最近，常温奶进口量激增的消息备受关注。从2008年不到2000吨的进口规模，到2013年进口19.5万吨，常温奶进口增幅的确十分惊人。

2014年，中国乳业可谓“锣鼓喧天，好戏连台”。先是国内乳业巨头们纷纷引进“外援”，随后，新版《婴幼儿配方乳粉生产许可审查细则》实施后的首批乳粉生产许可证正式向乳企发放。

新西兰统计局26日发布的报告显示，受益于中国对乳制品和木材的需求增加，新西兰今年4月商品出口总额同比增长14%。

婴幼儿奶粉行业的“最严新规”并没有吓退“洋奶粉”。全球最大乳品集团法国兰特黎斯集团（LACTALiS）近日宣布，旗下国际性婴幼儿配方奶粉品牌“喜丽雅”已通过中国国家认证认可监督管理委员会的...

如果说问题食品是对人身体健康的威胁，那么违规与违法的食品经营者则是危害社会肌体的毒瘤。随着生活节奏的加快，人们就餐方式也更加多元化。然而这种多元就餐方式下却伴随着一股隐秘的暗流——...

妞妞食品饮料网官方微信正式上线！关注官方微信，可采用以下三种方式：第一、添加朋友或查找公众号界面，直接输入：妞妞食品饮料网；或者输入微信号：niuniu3490；列表里选择妞妞食品饮料网，点...

据以色列媒体报道，在协议中，光明食品集团陈述了其保留以方首席执行官和以色列人占多数的董事会的意向。并且，Tnuva公司的运营（从管理到生产和研发）都将继续留在以色列。

在近期食品饮料板块持续走低之际，黑牛食品（002387，收盘价12.86元）股价却逆势走强。除了炒作工厂搬迁的因素外，更重要的还是市场对公司新任总经理的期待。

甘肃省食药监局出台《食品安全追溯管理办法实施细则(试行)》，明确食品生产经营者是食品安全追溯的主体，承担索证索票和向电子追溯平台录入、维护所采集信息的责任和义务

近年来，由于蔗糖价格的不断上涨，以及人们饮食观念的改变(追求低热量的食品)，甜味剂替代蔗糖的趋势日益显著。甜味剂是赋予食品甜味的一类十分重要的食品添加剂，由于它甜度高，且热量低，市场...