前不久,飞鹤乳业与关山乳业达成战略合作,在此之前,奶粉行业先后有蒙牛收购雅士利、圣元收购育婴博士、合生元收购长沙营可营养品、飞鹤收购艾倍特乳业等案例浮现。有行业专家表示,在已经出台...
近几年,很多企业凭借着电视娱乐节目等旗下产品在市场上销量相当火。前不久,随着军旅题材影视剧作品的升温,特种兵生榨椰子汁在饮料市场上再次火了起来。这款由国内知名影星“吴京”代言的纯天...
科技日报讯长期以来,含有蓝色1号、二丁基羟基甲苯和阿巴斯甜这类合成配料和添加剂的食品始终不能受到那些厌恶人工食物添加剂消费者的青睐。美国化学会旗下新闻杂志周刊《化学和工程新闻》近日报...
蓝色食品又称蓝色海洋功能食品,是指以海洋生物为原料,采用现代生物技术生产的具有安全、高营养、高活性与特定生理功能的海洋生物制品。
"纳米食品"到底是怎样的一类食品?是否物有所值?在保健和安全方面到底有怎样的作用?
瑞士食品巨头雀巢公司美国分公司当地时间2月19日在其官方声明中表示,由于产品中所含的肉类材料属于美国农业部召回范围之内,所以公司召回两种Philly Steak产品和部分Cheese Hot Pockets产品。
据悉,同样的配料和营养配比,添加些非必需的微量元素,再挂上“儿童”的标签,普通食品的价格就飞涨几倍。业内人士透露,儿童食品大多“卖概念”,主要贵在包装上。
白酒全面进入以大众需求主导的阶段,过去依赖招商和广告的模式难以奏效,区域品牌本地化聚焦发展已成趋势,能够在全国范围内发起增长的公司必须具备顶级的产品力和准确定位细分市场的强大品牌优...
常用的食品添加剂主要就防腐剂、抗氧化剂、膨松剂、甜味剂、着色剂等几类,这些食品添加剂在面包,雪糕,巧克力,方便面,食用油,饮料等各种食品包装上都可以看到。其实,食品添加剂只要正确、...
为确保食品餐饮环节行政处罚裁量的合理运用,维护公民、法人和其他组织的合法权益,根据《行政处罚法》、《食品安全法》、《上海市实施<中华人民共和国食品安全法>办法》、《上海市食品药品监督...