数据显示，过去三年，即饮茶市场每年新品数量过百，但突围者却寥寥无几。在高度成熟的茶饮料行业，框架内的微创新不足以惊艳消费者，而游离品类太远的过度差异化又不能被消费者所接受，只有主流...

中国食品安全网讯（钟艳平）据商务部网站消息，11月9日至15日，全国食用农产品市场价格与前一周持平。 粮食价格稳中略涨，籼米价格环比持平，粳米、面粉价格环比均上涨0.2%。其中，福州、宁波、...

对于坐拥千亿品牌价值的王老吉来说，曾因凉茶之战，长居饮品产业头条话题。而在近期，王老吉百香果果汁在市场上掀起了畅销热潮，再度引发市场新波澜！

冬季渐至，南北方的温度一夜之间都降了下来。一出门，迎面而来的就是干燥无比的寒风。在这寒冷的冬季，没有什么能比得上一碗热乎乎的汤了。中国传承千年的饮食文化中，汤品文化是其中重要的组成...

11月16日，国家市场监督管理总局网站发布关于2020年第三季度食品安全监督抽检情况分析的通告。通告称，2020年第三季度，全国市场监管系

近日，元気森林进军功能饮料领域，推出新品 外星人 能量饮料的消息备受行业关注。这款 外星人 饮料以零糖、不含咖啡因为主要卖点，有经典、马黛茶、轻姜三种口味，零售价7元+/罐。

庚子鼠年春节前后，突如其来的新冠肺炎疫情牵动着所有人的心。中国食品安全报社第一时间行动起来，站在疫情防控的舆论宣传主阵地和制

月2日，证监会发审委审核通过湖北均瑶大健康饮品股份有限公司（下称 均瑶大健康 ）IPO申请，距离 乳酸菌饮品一股 上市更进一步。

酸奶作为一种营养、健康的食品，很早就在全世界范围内流行，近年来，国内酸奶市场增长率领跑，每年保持两位数的高速增长，显示出的市场潜力。

随着奶昔在市场上的爆红，并且成为奶昔制品行业的领头羊，市场百花齐放。据数据显示，40%的中国消费者每天至少食用奶昔一次，预计到2020年奶昔市场将达到1900亿。