从上半年食品饮料的基本面来看，调味品、预调酒、葡萄酒属于第一梯队，收入和利润都有比较健康的增长，利润增速甚至超过收入，显示行业仍在比较健康的成长期。而白酒、乳制品属于第二梯队，白酒...

国内啤酒企业半年报相继出炉，从数字上看表现均不尽如人意。纵观国内啤酒市场，现在的国内啤酒企业正在面临消费者需求升级、国外啤酒品牌集体抢滩的双重压力。如何在当下险象环生的市场环境中谋...

设区市及省直管县（市）食品药品监督管理局，唐山、沧州市质量技术监督局，省局行政许可服务处，省食品检验研究院

雪花啤酒大同公司刘旻总经理告诉记者，虽然面对经济发展放缓的不利影响，但由于该公司在本土市场占有率大大提升，所以到目前为止，他们的日生产能力已经由以往的200吨提升到近500吨。今年1-5月份...

为做好中国人民抗日战争暨世界反法西斯战争胜利70周年纪念活动期间空气质量保障工作，促进空气质量改善，市环保局在此前“大气专项执法周”的基础上，升级开展“大气专项执法月”。

据中国之声《新闻晚高峰》报道，按照常理，饺子就是饺子，拉面就是拉面，两者除了同为面粉制作以外并没有太大关联。不过，极富创意的日本人却不这样想。据日媒报道，近日有日本厂商推出了一种“...

鸡爪、鸡翅、猪蹄等，不少人都特别爱吃。尤其是在夏天，喝点啤酒吃点卤菜，是不少市民喜爱的消暑方式。最近有市民反映，在南京市六合区长芦菜场有一家卤菜店销售的鸡爪鸡翅异常鲜美，又白又大，...

俄罗斯目前针对西方国家的食品进口禁令将持续至2016年8月5日，遭禁食品包括鱼、肉、家禽、海鲜、奶制品、水果和蔬菜等，被列入禁运名单的国家包括美国、欧盟、加拿大、澳大利亚和挪威。

在快消品行业里，中国的啤酒具有不同的地位，它是少有的几个快速消费品品类中，中国品牌仍然赫然在列的，也是少有的几个率先进入垄断竞争阶段的行业。

夏日来临，对于经常喜欢吃夜市的人来说，啤酒成为了桌上最佳的降暑饮品。但殊不知，一瓶啤酒的热量顶上两杯全脂牛奶，喝的多了不仅不能起到降暑的作用，反而还容易让人增肥。