如果要是按照发酵方式分类，世界上的所有啤酒基本可以分成两大类：一类是上层发酵的艾尔啤酒（Ale），一类是下层发酵的拉格啤酒（lager）。上发酵的啤酒是酵母在发酵桶上层发酵，发酵温度相对较...

周末暑气逼人，怕热的我只好一边在屋里吹着电扇，一边流着口水想象着羊肉串的焦香。这样的天气里，要是来几串羊肉串，再来一杯凉啤酒，那该是怎样一种美妙的享受啊？嘿嘿，好人就有好命，咱不是...

近日，青岛啤酒股份公司与山东华狮啤酒有限公司旗下的淄博绿兰莎啤酒正式签约，青岛啤酒获得绿兰莎啤酒55%的股权，由于目前正处交割中，具体交易金额等数据尚不得而知。

相较于已经形成五大集团并已盘踞了优势市场的五大啤酒集团，饮用水行业在渠道上的格局并不清晰。各饮用水品牌主要在大众化商超、酒店火车站以及加油站三大渠道划分各自的势力范围，尤其在最后一...

现在的饮品越来越多，葡萄酒、苹果酒、奶昔、美禄、苏打水、果汁、柠檬水、啤酒、咖啡、茶从众多饮品中脱颖而出，成为全球最流行的十大饮品，葡萄酒是具有多种营养成分的高级饮料，葡萄酒中含有...

在啤酒主业之外，近期西藏发展拟投资水生意，来谋求新的利润增长点。近日，西藏发展公告称，拟受让西藏睿誉丰企业策划营销有限公司所持的西藏高原天然水有限公司（以下简称西藏天然水公司）不超...

惠泉啤酒8日发布半年报称，公司上半年实现营收4.09亿元，同比上升7.79%;实现利润总额727.88万元，同比增长275.25%;实现归属于上市公司股东的净利润693.59万元，同比增长226.08%,实现扭亏。据悉，...

继百威英博收购大富豪啤酒后，昨天，记者从青岛啤酒获悉，公司收购了盘踞山东淄博市场多年的绿兰莎啤酒。

近日，商务部反垄断局披露，百威英博将江苏大富豪啤酒100%股权收入麾下。这是继今年4月收购金士伯后，百威英博在华的第二笔并购案。百威表示，在交易完成前，大富豪的业务将照常运营。

7月4日晚，在杭州西湖天地大草坪，让杭州人民期盼已久的2014杭州“雪花啤酒节”盛大开幕，从7月4日至7月13日，这场每个夏天最受瞩目的啤酒狂欢派对将给杭州百姓们带来无限的欢乐和惊喜。