对于河南这个食品企业的聚集地，小编一直以来都在密切关注。枣饮料、 苏打水、 苹果醋等，都是河南饮料的代表性品类，但是多年来饮料企业并没有实现较大突破： 普遍规模较小，行业集中度低，销量...

5月25日，日本食品企业卡乐比(Calbee)宣布，将从8月起在阿里巴巴跨境电商网站“天猫国际”上销售营养麦片“Furugura”。

端午节吃粽子是国人千百年来的传统，随着年轻人对传统节日的感情开始淡化，粽子也不再是必需品。如何抓住年轻市场，也是各大食品企业端午营销的重中之重。

近日在成都召开的第三届中国休闲食品产业发展高峰论坛上， 中国食品科学技术学会休闲食品加工技术分会副理事长兼秘书长毕金峰研究员表示：“ 目前，我国休闲食品企业多达几十万家，市场规模快速...

目前，休闲食品销量正在攀升，现有市场上真正创造奇迹的休闲食品品牌寥寥无几，更多的企业在摸着石头过河的过程中举步艰难，不得章法。那么休闲食品企业应该如何抓住行业迅速崛起的潮流？湖南省...

酸奶消费者大部分是女性，和老年人。那么，在这个创新至上的时代里，如何做出创新的产品？如何被更多的消费者接受？很多食品企业都在思考这个问题。

近20年，中国的消费者经历了发达国家近一个世纪的消费体验，消费群体与消费需求也随着市场的更迭不断转变。当前食品行业面临着产品同质化严重、产能过剩的现状；同时广大消费者尤其“新世代”消...

民以食为天，食品在满足人体营养、维持人体生理机能方面，具有不可替代的作用。正因如此，世界各国都对食品质量和食品工业十分重视。大力发展食品工业，可为公众提供营养健康的食品，有利于提高...

最近，2017福布斯中国上市公司潜力企业榜出炉，令人惊叹的是，上榜的100家企业中，食品企业仅仅只占到三席。

目前，我国休闲食品企业多达几十万家，市场规模快速增长，近3年休闲食品行业销售收入复合增长率超过20%，年销售额突破万亿元。预计2020年，休闲食品产业的销售额将突破2万亿人民币。”