2015年是乳酸菌饮料市场爆发的一年，可所谓是乳酸菌行业的一场盛宴，但宴席过后，今年低温乳酸菌饮料的增长已经从去年的5%出现了衰退，这让以味全为代表的低温乳酸菌企业颇为烦恼。

很长时间以来，我国的食品安全问题成了人们心里的诟病，地沟油、瘦肉精、毒奶粉、辣椒红…黑心的商贩们无所不用，毫无道德底线，全然不顾食品对人们的伤害，近日，小龙虾有致癌物质的消息又摆在...

一直以来，地沟油给人的印象都是不健康、有害等，然而，近日一批重达200吨的工业用废弃食用油经由厦门同安检验检疫局检验检疫合格后，输往荷兰，这是该产品首次出口欧洲。该批废弃食用油由厦门兴...

地沟油是近些年来一个很火的话题，狭义的地沟油是指从下水道的废弃油脂或者餐厅、饭馆等剩余饭菜中经过简单提炼加工而成的油脂，而这些地沟油又会被不法商家重新送到大家的面前，想想都令人不寒...

人们常说：“民以食为天，食以安为先”.可是，在如今的中国，我们却不得不面对着染色馒头、地沟油、注水肉、问题奶粉等触目惊心的食品安全问题频发的现状。而校园食品安全问题更是困扰着我们，很...

食品安全作为民生最关心的话题，连续不断的食品安全问题，添加剂，瘦肉精等，担心地沟油，担心牛奶质量，担心塑化剂无处不在，担心看不见的食品添加剂危害健康

近年来，我国食品工业发展迅猛，然而，食品安全问题也日益突出，瘦肉精、地沟油、毒奶粉等事件不断发生，这些食物中含有着化学、生物和物力危害，严重的影响着人们的生活水平，危害着人类的身体...

时隔一年的顶新“地沟油”案件终于尘埃落定，经过台湾彰化地方法院一年的审理，今日一审宣判：顶新集团董事长魏应充以及常梅峯、陈茂嘉、杨振益、曾启明、蔡俊勇等6名被告全部无罪。审判表明，顶...

食品安全问题逐渐成为大众关注的焦点。从“染色剂”、“地沟油”、“瘦肉精”直至最近的“僵尸肉”层出不穷，无一不挑战着老百姓的神经极限。而在食品安全事件后，受害者又如何得到及时、有效、...

促生长技术、色素、地沟油、石蜡、牛肉膏、瘦肉精、塑化剂、双氧水、避孕药、三聚氰胺、福尔马林等等这些隐藏在食品里面的，食品安全这条路，沃恩还要走多远。