3日，首批培训合格的37名收油工人获得上岗证，加上80辆装有GPS行车记录仪的收油车集中亮相。成都统一服装、统一车辆、持证上岗的收油正规军正式与游击队区别开来。

这些天，随着过期肉事件的持续发酵，上海福喜的危机远没有到止损的地步。福喜的危机，是寡头的危机。对于三聚氰胺的滥觞、瘦肉精的猖獗、地沟油的蔓延，无数仁人志士殚精竭虑以求解决舌尖上的安...

民以食为天，食以安为先。我们如何判断什么是食品安全问题呢？世界卫生组织（WHO）对于食品安全的定义是：食物中含有有毒有害物质对人体健康影响的公共卫生问题。在这个定义中，您需要注意两个关...

记者从国家食品药品监督管理总局网站上获悉，针对夏季温度高、湿度大，微生物易于生长繁殖，食物容易腐败变质，食物中毒高发、频发等夏季食品安全特点，为保障公众饮食安全，预防食物中毒发生，...

长沙黎圫有家小工厂，打着皮革加工的幌子，非法炼制地沟油。经记者近一周的走访调查发现，这家工厂炼油的原料竟是腐臭猪皮油、淋巴肉，而且每年产油上百吨。这些炼制出来的地沟油主要流向了浏阳...

在传统的养生知识里面，对于辛辣油腻的食物，一般都是不建议多吃的，同样爆炒的食物，对于我们的健康也是没有帮助的，最近就有市民开始担心爆炒食物对我们身体的不良影响。

我国森林食品资源丰富，包含野生蔬菜资源、野生果树资源、野生食用菌资源、野生药食资源等8大类。森林独特生态条件下培养出来的食物原料，口味独特、营养丰富，是食品工业的珍贵原料。确立正确的...

据资料显示，生活中经常食用的罐头食品，使用最多最早的包装就是现在常见的马口铁皮罐，其 原理就是将铸造的薄铁皮表面镀上一层钖，以保护铁皮，避免它与食物起任何作用，此外它便宜 、坚强、易...

一家是用“地沟油”加工制作“麻辣烤鱼”和“泡椒烤鱼”,一家是暗卖毛蚶、泥蚶导致食客中毒。昨天，市食安办和市食药监局发布公告，将徐在华等5名责任人列入本市第七批严重违法失信食品生产经营...

一般在世界性的体育盛会上，安全保障都将是非常的严密的，当然也包括食品的安全，食品安全事故的发生，除了会伤害参与人员的身体，还将有损举办国的形象。