一碗香米饭和一个糙窝头摆在面前，你会选择哪一样？在一块西瓜和一瓣柚子之间，你会选择哪个做餐后水果？餐桌上看到洋葱和大蒜，你会忽略它们吗？

每天早晨，你去星巴克的时候可能会有自己特别喜欢的食物。可能你是一个喜欢超大杯咖啡，配上燕麦粥（加上一些浇料）的女孩。或者，你是一个更喜欢大杯燕麦乳拿铁，配上菠菜羊乳酪卷的人。那么现...

民以食为天，食品安全卫生与否，更是民生的头等大事。地沟油对人体健康的危害早已众人皆知。如果一家餐馆被曝使用地沟油，那么对它的生意可谓是致命打击；而如果一所大学的食堂被曝检出地沟油，...

每天早晨，你去星巴克的时候可能会有自己特别喜欢的食物。可能你是一个喜欢超大杯咖啡，配上燕麦粥（加上一些浇料）的女孩。或者，你是一个更喜欢大杯燕麦乳拿铁，配上菠菜羊乳酪卷的人。那么现...

英国牛津大学科学家发现，听着快节奏、动感十足的歌曲就餐，会将人们对食物辣味的感觉提升１０％。研究人员让志愿者选取会让他们联想到辣味的音乐，然后让１８０名志愿者分三组分别就着音乐、白...

据foodingredientsfirst网站报道，从今年1月开始，法国政府推出了允许在啤酒中使用着色食物成分的新规定。这也就是说，今后法国出品的啤酒也许会通过添加植物提取物、水果或蔬菜浓缩物、鲜花提取...

食物环境卫生署食物安全中心（中心）今日（三月十四日）公布，一个白菜样本的除害剂残余超出法例标准，中心正在跟进事件。

近日，百事可乐宣布在美国市场上推出两款新饮料——“IZZE Fusions”和“Lemon Lemon”，被百事称为“下一代饮料”。这两款产品通过改善配方，比传统可乐含有更少的热量。这也是百事近两年健康化...

为进一步提升学校食堂食品安全管理水平，强化学校食品安全第一责任人的意识，有效防控食物中毒及食品安全事故，切实保障师生饮食安全。

提起辣条，相信能勾起许多人童年的回忆吧，不过，随着屡屡曝光的劣质辣条的制作过程却让人看得触目惊心，肮脏的小作坊、地沟油、劣质添加剂……让小编差点没忍住要把十几年前吃过的辣条统统吐出...