尼尔森是美国知名的民意调查公司,该公司于今年三月期间以“全球健康与成分情感调查”为题,对全球来自63个国家的30,000多名消费者展开在线调查。
随着年关将至,该置办年货的更是少不了,农历新年就在跟前儿了。虽然年味儿越来越浓,但是不少人也是越来越愁。愁的不是兜里没钱,而是不知道买什么回家过年。记者兵分多路进行采访天南地北的人...
随着消费者对健康的日益关注,保健养生酒成为酒类市场上的一股中坚力量,各大企业纷纷布局抢食这一蛋糕。河南洛阳上酒科技股份有限公司传承了《普济方》的养生精髓,集中科研力量开发出保健养生...
说是“果汁饮料”,却没有果汁,显然是在欺骗消费者。“果汁饮料”无果汁,意味着营养成分较少,同时由于糖分较高,过量食用会导致肥胖、糖尿病等症状,影响健康。
近日,网上流传着一个让巧克力酱拥趸们崩溃的消息:全球热销的Nutella巧克力酱可能致癌。事件的起因是欧洲食品安全局EFSA(European Food Safety Authority)发布了一份健康研究报告,其中指出,...
最近几年零食品类中最重要的增长点来自水果零食。根据Innova Market Insights数据显示,近五年来,全球水果零食新品的市场份额增长了一倍以上,从原本不到8%到现在接近18%。水果零食的发展仅次于...
近日,荷兰消费者组织公布调查显示,儿童饮料含糖量偏高。有专家指出,许多以果汁或巧克力饮品为名的“健康饮料”,含糖量甚至高于可乐,长期饮用可能升高儿童罹患糖尿病风险。那么,儿童饮料中...
近几年,随着我国公众对乳制品的质量和品类的要求越来越高,特别是随着干酪的快速发展,乳品配料的研发与应用即将迎来黄金时期。如何研发出高价值、高营养、纯天然的乳品配料,推动我国食品工业...
近日,FoodbevMedia根据健康与幸福运动协会的预测整理了2017年食品饮料行业的几大趋势。据称,可替代饮用水,益生菌以及药膳是2017年食品领域最大的趋势。此外,调理素、素食、在家做健康的膳食...
还有一周多的时间就要迎来春节了,你家的年货置办好了么?在所有人们钟爱的年货零食中,坚果总占着一席之地。坚果包括树坚果和植物种子,常见的有核桃、腰果、松子、杏仁、开心果、榛子、花生、...