进入三月份之后，南方天气已经逐渐转暖，饮料大战又将硝烟又起。面对着琳琅满目的饮料品种，消费者在2015年又会有什么样的选择呢？

追剧是很多年轻人的最爱，而随着一些电视剧的热播，追电视剧中的食品饮料成了时尚。“看过《何以笙箫默》吗，你还记得里面男主和女主喝的啥饮料不？

2009年，我们国家通过了食品安全法，将食品安全事件的通告办法作了具体规定，使食品安全事件一旦发生，很快就可以传达到最高领导层，处理措施也会很快下达。以三聚氰胺事件为例，我当时走访了各...

红牛饮料是个外国人改良成一种流行，时尚的饮料，获得许多消费者的喜欢。红牛饮料里含有的成分很多，有水、白砂糖、香精、维生素、食品添加剂、牛磺酸等等成分。牛磺酸调节人体和糖的新陈代谢，...

说起这两年火的饮料，那第一个想到的就是椰子汁了，之前默默无闻的饮料就那么知名全国，掀起了生榨椰汁的风潮。

近年来，饮料行业呈现爆发式发展，新品、新口味不断，曾经风靡全球的碳酸饮料也渐渐走下神 坛，就连茶饮料市场增速也开始放缓，与此对应的则是矿泉水销量增长迅猛。

未申报的致敏物质可能给过敏的人带来麻烦，因为他们可能会在无意中接触到过敏原。为了使消费者的食品更加安全，从2006年开始，8个主要过敏原的标示在美国成为强制性要求。所谓的“8大过敏原”是...

食品过敏情况越来越多，对食品呈不良反应的人口数量也一直在增加。尽管许多食品会导致发生反应，但90%的食品过敏反应局限于少量所谓的关键过敏原。这些关键过敏原包含在牛奶、甲壳动物、卵、鱼、...

从2014年年初，乐天的口号便是：“为‘Kloud’新品牌让路！”韩国饮料生产商乐天七星饮料凭借其新建的格林菲尔德啤酒厂和市场投放的淡啤品牌，打破了韩国原有的双头垄断局势。新啤酒厂坐落于忠州...

2014年，西得乐PredisTM干式瓶胚杀菌技术解决方案创下年度销售历史最高记录，全球销售额比2013年近翻一番。在销售额实现增长的同时，Predis设备还帮助装瓶商确保饮料生产安全，降低生产成本，提...