食品行业最近几年的发展变幻莫测，随着时代的变迁和消费主体的变化，消费需求和消费趋势也对应的产生了不同的变化。

用“大单品”撑起一片天，甚至变身行业黑马；玩转娱乐化营销、蹭“超级IP”的粉丝和流量；布局全渠道，互联网和门店互相做“+”法；进口食品搬入国门，引爆年轻群体；短保、代餐、大健康，消费趋...

随着中国经济增速放缓阻碍家庭开支增长，包括贵州茅台和星巴克在内的公司都在重新定位，旨在吸引即将快速富裕起来的稀有客户群。

在核桃露产品消费趋势日益成熟的市场驱动下，消费者对传统核桃露消费逐渐疲劳、同质化的竞争现状让消费者眼花缭乱、对选择产品措手不及，同时消费者对均衡营养的需求，产品口味的要求越来越高，...

“再看，再看我就把你喝掉！”“只溶在口，不溶在手”……在食品行业中，一句句经典的广告语孵化出了不少爆款。近来年，不少品牌随着品牌定位的调整以及消费趋势的改变，更换了新的广告语。与此...

春节期间无论亲人团聚、好友相会，人们都会拿出家里最好的食物来招待。京东商城4日发布的大数据显示，消费者在2017年春节期间购物金额上，酒类、海鲜肉类、水果排名前三；购买的件数上坚果炒货、...

随着消费升级，城镇消费将告别低生活成本时代，进入品质生活时代。健康经济、“颜值经济”、“懒人经济”、“寂寞经济”成为推动“新食代”的消费潮流；天然无添加、低糖低盐、量化摄入指标、越...

第一财经商业数据中心和在线外卖订餐平台饿了么联合发布《食知有味·2016在线外卖消费大数据洞察》（以下简称为CBNData《报告》），详解百姓在线外卖消费趋势。报告称，随着“宅”与“忙”文化的...

基于阿里巴巴大数据，深度洞察儿童营养品线上消费趋势，显示西式营养品当中的功能细分类营养品受到追捧，而中国传统滋补食品开始也稳步拓展阵营，食补概念备受中国父母关注。

冬季是各类坚果、炒货的销售旺季。近来，笔者走访市场发现，虽然2015年宏观经济增速放缓，多数食品企业面临业绩下滑甚至亏损的挑战。但相比之下，坚果炒货市场价格不减往年，销量仍然成倍增长，...