国庆遇上中秋,双节效应令大闸蟹成为最热单品。不过北京商报记者调查发现,今年阳澄湖大闸蟹市场依然混乱,单价由数元到一两百元不等,“过水蟹”、“洗澡蟹”也仍旧层出不穷。值得关注的是,今...
如今,大闸蟹是飞入寻常百姓家的餐桌,中秋怎么能少了大闸蟹,随着电商平台的加入,大闸蟹的价格更是亲民不少,不再有往年那种“奢侈风”。
近年来,逢年过节,做忙的不是购买节令食品,而是物流运输,临近双节,即将迎来物流运输高峰期,生鲜物流受追捧,大闸蟹担当主角,下面来了解一下吧。
随着阳澄湖大闸蟹的开捕,市场上就开始热闹了起来,阳澄湖产量大减,“过水蟹”趁机而入,相比去年比去年减产了约有900吨,这些差额,就会引起部分地方蟹打着“阳澄湖”的旗号乘虚而入。
接近中秋节的品蟹佳季,苏州阳澄湖大闸蟹于9月23日正式开湖销售。记者在实地采访中发现,众多商家纷纷借用阳澄湖这一名号出售自家商品,甚至水产公司也会在阳澄湖开湖前两三个月将其他地区的螃蟹...
阳澄湖的大闸蟹,那是全国驰名,随着苏州正式开捕阳澄湖的大闸蟹,国内吃蟹的浪潮已经被掀起。
对于广泛的吃货来说,眼里并没有梭子蟹、帝王蟹、花蟹、蜘蛛蟹、中华绒螯蟹之分,只要是螃蟹,只要是海产品,就可以来者不拒。金秋十月,菊黄蟹肥,除了知名的阳澄湖大闸蟹之外,还有很多好吃的...
九月中旬,正值吃大闸蟹的好时间,今年的大闸蟹行情如何?中秋期间大闸蟹的价格又将怎样变化?我们一起来分析一下。
秋风微凉,稻田金黄,花果飘香,横行霸道的螃蟹也按捺不住寂寞的心开始爬上人们的餐桌,不少吃货们已经是蠢蠢欲动。说到螃蟹,最知名的莫过于阳澄湖大闸蟹,但是你知道吗,阳澄湖大闸蟹并不能算...
古人对大闸蟹多有溢美之词,比如“介甲尽为香玉软,脂膏犹作紫霞坚””、“ 巨实黄金重,蟹肥白玉香”。你的馋虫已经在蠢蠢欲动了?吃大闸蟹是一种季节性的享受,一年四季也就只有秋天能尝到此种...