近日，记者采访了河南省洛阳市天意面业有限公司总经理许鎏旺。坚持做健康食品的许鎏旺对记者说，全麦粉是整粒小麦在磨粉时，仅仅经过碾碎，而不需经过除去麸皮程序，是整粒小麦包含了麸皮与胚芽...

王老吉大健康产业有限公司市场部总监张为民对《每日经济新闻》记者表示，明年将加大与京东、微信等大型电商平台合作，深化互联网营销。加多宝也不甘示弱，趁着"红罐之争"一审余热，推出系列文案...

初元中老年燕窝养生饮品是由青岛初元食品有限公司2014年荣誉出品，中老年燕窝养生饮品是与半岛都市报战略合作品牌，中老年燕窝养生饮品深受广大消费者的喜爱！引领时尚健康潮流！

膨化食品往往给人一种油炸、不健康等印象，而当谷物与膨化结合，消费者似乎又买单了。谷物膨化休闲食品因风味鲜美、轻质疏松、香脆可口、营养丰富、无饱腹感，易于消化等诸多优点，而成为人们在...

新西兰初级产业部18日发布婴儿配方奶粉出口标签新规定，要求婴儿配方奶粉出口商只有满足严格的标准，才能在婴儿配方奶粉上标注“新西兰制造”、相关营养成分和健康声明等字样。

日前，可口可乐公司高调宣布在北美销售其高端牛奶“Fairlife”,这背后凸现了国际市场上碳酸饮料这一品类正在走下坡路的大趋势。中国市场与此类似，碳酸饮料的增长速度急剧下降，但是诸如功能性饮...

希悦尔公司拥有Cryovac、快尔卫、食品包装解决方案、Bubble Wrap缓冲材料和DiverseyTM泰华施清洁与卫生解决方案等享誉全球的品牌，帮助建立更安全的食品供应链、减少食物的浪费，保护贵重货品在...

食品安全的管理模式强调“从农田到餐桌”全过程管理，即以预防为主的原则来减低微生物引起的食源性危害。在食品的加工、储存和销售过程中，食品原料受到外界环境微生物的侵染，加之杀菌不彻底、...

我国是世界第一大水果生产国，目前水果总产量已超过6000万吨，约占全球产量的14%,成为我国继粮食、蔬菜之后的第三大种植产品。近几年来，水果消费的比例连年攀升，已接近消费者餐桌膳食搭配比例...

烘焙机械是我国食品机械行业的重要组成部分，十二五时期是我国妥善应对国内外发展环境重大变化、加快实现全面建设小康社会目标的关键时期，也是烘焙机械行业健康发展的关键时期。尽管国内外环境...