最近，《财经》杂志发表了一篇《有机食品真相》，指出"科学试验并未证实有机食品更安全、健康和营养的说法，所谓零污染更多是营销的噱头".在有机食品产业和推崇者纷纷表示不服的时候，英国《营养...

之前有证据表明，和传统方法种植的农产品相比，有机食品并不能给人带来真正的健康益处。然而日前一个科学文献综述得出结论，有机食品的消费者可能会获得更大的益处；文章指出，有机食品比常规种...

"organic"是一个在世界范围内都时髦的词，它的流行源于近几年的有机食品概念。欧美消费者钟爱有机食品是出于生态环保与营养口感，而中国消费者对有机食品的青睐则源于追求食用安全。

食品添加剂在很多人看来，都是对身体不好的东西，其实这样的观点是不对的，现在的食品加工，机会几乎已经离不开食品添加剂了，但是食品添加剂正确使用，也不会对人的身体，产生很大的危害。

有媒体报道，记者暗访发现，部分认证中介通过“送红包”、材料造假等潜规则轻而易举就可获得ISO9001、3C、有机产品认证，并且证书在国家官网可查询到。

6月11日上午，由河南省政府食品安全办、河南省食品药品监管局主办的“河南省首届食品安全与发展论坛”在郑州举行。论坛现场，一加一天然面粉有限公司董事长王刚代表天然食品联盟面向社会做出了“...

自本月起，新版《有机产品认证管理办法》正式实施，新规对有机食品生产到销售的认证、监管都更为严格。业内人士表示，这份堪称“国际最严格标准”的新认证更严格把关有机食品市场准入和监管，大...

随着人们对食品安全意识的提高，在选择食品时很多人更倾向于天然食品。但是天然食品就一定无害吗？中国农业大学食品科学与营养工程学院何计国教授说，目前国内外对天然食品都无标准的界定，但存...

大米、杂粮、木耳、蘑菇、蜂蜜、蓝莓……各个展台都被前来抢购的百姓围了个水泄不通。4月7日，亚洲最大有机食品展——第10届中国（北京）国际有机食品展（以下简称有机食品展）在北京举行，来自...

据美国市场调查企业尼尔森公司统计，美国市场上标注“天然”字样的食品每年销售额达220亿美元。但是，这些天然食品到底有多天然？