每年全球都有上百万人因食源性疾病而生病就医甚至死亡。据疾病控制和预防中心统计，在美国每年因食源性疾病造成的生病人数达4800万，就医人数达12800人，死亡人数达3000多人。世界卫生组织称，全...

内黄县二安镇加工腐竹的历史可以追溯到300年前，至上世纪80年代腐竹在内黄得到了很大发展，并逐渐成为全国闻名的豆制产品生产基地。二安镇腐竹产业起步于1989年，起初不具规模，家庭小作坊居多，...

增强型Linx 7900连续式喷墨喷码机增加了一些新功能，帮助用户实现完美喷印，将错误降至最少，同时还可测量喷印量。其改进的软件可实现在产品或信息之间快速省时地切换，简单的自动设置保证用户一...

通过对昌黎县葡萄沟景区“农家乐”餐饮服务经营户的调查，发现旅游型“农家乐”餐饮卫生存在卫生制度不规范、餐饮设施不达标、从业人员食品安全法律意识不强等问题，并提出相应对策。

由于我国现有的热力杀菌情况参差不齐，这样就造成了该行业没有达到有效控制的目的，为了解决此现象提出了热力杀菌验证有效性能力建设问题，本文从行业规范的角度对热力杀菌验证进行了论述，从而...

十八届四中全会明确提出全面推进依法治国，建设社会主义法治国家的目标，提出“加快保障和改善民生、推进社会治理体制创新法律制度建设，依法加强和规范公共服务，完善食品安全等方面的法律法规...

CBB 2014展会进一步拓宽了展品范围，全面打造包括啤酒在内的酿酒行业、饮料行业、液体乳行业等液体食品的生产、加工及液态食品、日化用品等液体包装领域展示平台，为液态食品行业不同细分领域、...

西得乐是居世界领先地位的设备供应商，其用模块化技术很好的解决了设备兼容、运行、节能等方面的问题。针对Matrix模块化技术的发展与应用，本刊记者采访了西得乐贴标机产品经理Raffaele PACE.采...

“‘水中贵族’百岁山应用的吹灌旋贴一体化生产线采用了德国克朗斯公司当今最先进的技术，最大一条生产线产能达到每小时72000瓶，从吹瓶、灌装、贴标、检测到装箱码垛，全套完成，在保证每一瓶百...

近年来，我国食品饮料行业同其他行业相比，发展相对较快，但也面临着一系列问题，比如安全风险日益增大、企业生产能效亟需提高、行业发展模式有待升级、产业链整合尚不完善等，食品饮料行业仍然...