将一家供应商的问题转化成一场针对外国连锁店的讨伐,或许能帮助本土竞争对手。但如果更多的本土餐饮店能够采纳西方品牌成功背后的食品安全理念，这样会更好。

近年来，洋奶粉洋快餐洋饮料等等不少洋品牌横扫国内市场，占据了国内市场大部分份额。然而，从恒天然肉毒杆菌事件到肯德基的45天速成鸡、冰块细菌超国家卫生标准40倍、转基豆浆事件，再到今天家...

知名品牌农夫山泉旗下的尖叫饮料里，竟然喝出了蚂蚁和棉絮状漂浮物？近日，市民朱先生拨打本报96496,诉说了发生在自己亲戚身上的遭遇。记者昨赶到现场，看到了这瓶出问题的饮料。随后，农夫山泉...

据了解，去年10月，济南市高新区市场监管局工作人员从济南市好当家刺参店抽查了3盒海参，并委托第三方检测机构--青岛谱尼测试公司进行铝含量检测。青岛谱尼出具的检测报告显示，3盒海参中有2盒的...

食品添加剂的功能是为了食物利于保存防止变质、改善食物颜色、增加食物品种、保持提高营养价值、增强食物感观性状等。分为天然物质和化学物质，常见有：酸度调节剂、着色剂、防腐剂、甜味剂、增...

国酒茅台可能正在经历1989年以来最猛烈的一次改革冲击，不过，因为特供和集团采购需提前五年预订的特殊销售政策，使这一冲击带来的影响，或在五年后才全面爆发。

为强化食品安全监督管理，保障公众食品安全，国家食品药品监管总局起草了《食品召回和停止经营监督管理办法（征求意见稿）》，昨起向社会公开征求意见。根据该《办法》，若食品出现严重安全风险...

据英国金融时报报道，中国鱼翅销量和价格双双大幅下跌，这似乎是野生动物保护者的一场重大胜利。中国是全球最大鱼翅市场。

近日，麦当劳向美国证券交易委员会（SEC）提交的文件显示，受到福喜事件影响，该公司在中国、日本等市场的业绩 正受到严重的负面冲击,2014年预期销售额的达成正存在风险.近期，百胜也表示福喜事...

中秋即将来临，孟州市粒汁健饮品有限公司为了满足节假日对礼盒产品的需求，特推出两款：粒汁健生榨芒果汁礼盒、粒汁健苹果醋饮料礼盒，这两款饮料全部是750ml的屋顶包装，大气漂亮，果汁含量达6...