在今年的上半年中，七喜营业出现了亏损的局面，不过通过公司的一些调整到下半年的时候开始出现了好转。据了解，七喜上半年实现营业收入1.75亿元，同比下降78.45%;归属于上市公司股东的净利润69....

中国科学院过程工程研究所万印华研究员的团队分离得到一株高温乳酸生产菌BacilluscoagulansIPE22.该菌株能够利用葡萄糖、木糖和阿拉伯糖同型发酵生产乳酸，并且对木质纤维素水解液中多种发酵抑制...

尽管离中秋佳节还有好一段时间，许多超市的货架却早早摆上月饼。现今月饼不只是单纯的食品用来表达团团圆圆之意，更多是用在商务礼仪上的赠礼佳品，而高端包装更是使其身价飞涨。

香港同兴药业起诉广州王老吉药业股份有限公司一案已经正式接到法院的通知，将于三个月后的10月23日上午开庭审理。按照绿盒王老吉股东双方于2005年初签订的十年合作合同条款，大股东广药集团和同...

昨天，美国福喜集团主席兼首席执行官谢尔顿·拉温在福喜官方网站发表致歉声明，向中国消费者公开道歉，称"发生在上海福喜食品有限公司的事件是完全不能接受的，我不为之辩护，也不做辩解".此外，...

7月20日晚，东方卫视晚间新闻节目披露，麦当劳、肯德基、必胜客等国际知名连锁店的肉类供应商-上海福喜食品有限公司，存在大量采用"变质肉"作原料行为。

上海福喜食品有限公司（简称：上海福喜）"过期肉"事件仍在发酵中，继肯德基和必胜客母公司百胜集团宣布停止向中国福喜采购后，麦当劳中国公司也在24日"挥别"上海福喜，将供应源调整为河南福喜。...

从茅台镇上千家酒企的现状来看，酱香型白酒的日子与其它白酒一样不好过。作为我国酿酒大镇，酱香型酒的发源地，茅台镇酒企的表现可反映出整个白酒行业的现状。从调查结果来看，白酒业的调整仅是...

"约在这里，东西还敢吃吗？""不吃了，喝点茶吧。"7月24日下午，位于北京市花园路附近的必胜客餐厅里，一桌客人评价着因最近上海福喜质量门而被波及的必胜客产品，谈论间，其中一位抬眼问服务员：...

食品安全一直是国内消费者较为关注的一个话题之一，因此，食品安全备受业界的重视。然而当前执法成本高、违法成本低等现象都面临着改善，这就需要食品安全的社会共治，形成对违法违规者的多元威...