近年来，在媒体的宣传下，人们几乎谈反式脂肪而色变。反式脂肪酸（Trans-Fatty Acids,以下简称TFA）是碳链上存在一个以上非共轭反式双键不饱和脂肪酸及其所有异构体的总称，是人体非必需脂肪酸，...

2014年底，国内多地出现奶农倒奶和杀牛现象。今年上半年，这股倒奶、杀牛潮已蔓延至占整体约70%左右的中小规模养殖户，甚至还有几千头规模的 大牧场。随着国际奶价持续走低，这股倒奶杀牛潮将愈...

国内乳业增速放缓期来了。近日公布半年报的多家乳企中，接近半数企业上半年同期都呈现增速放缓趋势，连蒙牛、贝因美、三元都未能幸免。

9月2日，中国经济网记者随众媒体走进太子乐位于哈尔滨市呼兰县的奶粉工厂进行参观。据太子乐生产部孙总经理介绍，太子乐从原料采购、储存到生产、质检、销售等各环节严格执行国家标准和企业规范...

在10月1日正式施行前，国家食品药品监督管理总局终于开始就“奶粉配方注册制”向社会征求意见了。

今年前7个月，我国进口奶粉数量与去年同期相比大幅下降。对此，业内人士表示，目前我国奶粉市场呈现出供过于求的局面，为了尽快消化库存量，我国进口奶粉企业纷纷减少了奶粉的进口量。

随着奶粉行业价格战愈演愈烈，多家乳企开始玩起迂回战术，转战350-500元的高端奶粉。在业内人士看来，受到乳制品消费整体不振和价格战的压 力，乳企产品定价和利润也不断被压低。

各大乳企2015年中报陆续出炉，国内乳粉市场颓势尽显。为挽回高端客户，合生元、蒙牛、雅培等在内的乳企纷纷发力有机奶粉市场，将有机奶视为新的“救命稻草”。然而这种“突围”却并不被业内看好...

8月，奶粉行业再次拉响警报，国家食品药品监督管理总局发布了最新婴幼儿配方奶粉抽检报告，其中进口奶粉样品全部合格，465批次国产奶粉样品中却检出不合格样品42批次，而这也是年内第三次同类的...

乳粉企业纷纷发布中报，目前已公布的乳粉企业财报数据显示，业绩下滑成为普遍态势，其中贝因美成为目前首个公布亏损的奶粉企业，不过北京三元的婴幼儿奶粉业绩却大幅增长。