日前，国家卫计委发布了新版《食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014），这份新标准将在今年5月24日正式实施。新国标中，对于食品添加剂的范围有删减，对某些添加剂有更严格的要求，但也放宽了部分...

过去的一年，从贯穿全年的《食品安全法》的修订、《食品中农药最大残留限量》（GB 2763-2014）的发布、《食品添加剂使用标准》的修订等一系列法规标准文件的出台可以看出，政府相关部门希望通过...

昨天，国家食品安全风险评估中心（下文简称“中心”）就此专门组织专家召开媒体沟通会表示，金箔作为食品添加剂实为着色剂，仅为让食品更好看，对人体健康没有好处也没有害处。而对市场上目前销...

白酒和金箔看似没有联系，近日却因为国家卫计委一纸函件走到了一起。该函件称，经审核，拟批准金箔为食品添加剂新品种，仅用于白酒这一类食品，现已开始征求各相关单位意见并向社会征求意见。消...

截至目前，全市共排查各类火锅店、大中型餐饮企业3123家，检查中发现部分企业存在无证经营、超范围经营、销售过期食品、违规使用添加剂、使用“三无”食品等严重违法行为。

美国消费者倡导组织--公共利益科学中心（CSPI）近日表示，可口可乐公司旗下的健怡可乐中含有人工甜味剂--阿斯巴甜。这种添加剂经实验后被发现对动物具有致癌性。据了解，阿斯巴甜是由两种氨基酸...

记者日前从四川省食药监局获悉，从2月1日起，四川省将开展为期3个月的白酒质量安全专项整治，将侧重对散装白酒生产经营单位进行排查和监督抽检，重点打击超范围超限量使用食品添加剂、使用非食用...

针对最近一些地方出现的“卖奶难”和“倒奶”,昨日（1月21日），商务部新闻发言人沈丹阳在商务部例行新闻发布会上称，这并不一定都是受进口洋奶粉的冲击。

儿童调味品（酱油、味精）、儿童面条、奶粉伴侣、儿童饼干……随着市场的细化和多元化，所谓儿童专用食品为家长们提供了更多的选择，但事实上，花费在“儿童专用”上的费用远远高于普通成人食品...

日前，中国食品科学技术学会组织专家对微生物、食品添加剂、重金属、转基因、福喜事件等12个2014年食品安全热点词深入解读，4位院士，10位教授、研究员、博士等老中青优秀专家整体参与，其阵容强...