• 食品添加剂不等于非法添加物 已被妖魔化

  • 在昨天的2014年国际食品安全大会上,与会国内外专家为食品添加剂正名:全世界真正的头号食品安全问题并非食品添加剂等问题,而是食源性疾病。迄今为止,中国的食品安全事件没有一件是由于合法使...

  • www.3490.cn/news/605.html 2014/4/18
  • 浅析:乳化剂是怎样让面包变松软的?

  • 近日,随着“鞋底面包”、“增筋剂面粉”等事件,食品中的添加剂又被推上风口浪尖。《食品安全国家标准——食品添加剂使用标准》(GB2760)记录了2000多个可安全食用的食品添加剂品种。本文要向...

  • www.3490.cn/news/589.html 2014/4/17
  • 与假劣食品斗争到底

  • 2008年发生的三鹿牌婴幼儿奶粉“三聚氰胺”事件,一定程度上开启了我国食品安全讨论的阀门。近年来,不断涌现的食品安全案例更是从婴幼儿、保健食品领域蔓延至日常餐桌。当前,食品掺假造假现象...

  • www.3490.cn/news/585.html 2014/4/17
  • 国家食药监局近日启动食品标签标识专项检查工作

  • 国家食品药品监管总局发出《关于开展专项监督检查规范食品标签标识的通知》,部署各地开展食品标签标识专项监督检查工作。该检查针对当前食品和食品添加剂标签标识管理中存在的不真实、不规范等...

  • www.3490.cn/news/580.html 2014/4/16
  • 君乐宝"低价搅局"婴幼儿奶粉市场

  • 就在奶粉国家队扎堆推高端产品的同时,搅局者开始出现。老牌酸奶企业君乐宝4月12日宣布进军婴幼儿配方奶粉领域,并罕见使用“价格战”的方式扩展市场,在炮轰市场上的其他婴幼儿奶粉品牌普遍价格...

  • www.3490.cn/news/563.html 2014/4/14
  • 乳企面临最严监管 市场信心来自品质

  • 国家质检总局要求,从4月1日起,我国进口婴幼儿配方乳粉的中文标签必须在入境前直接印制在最小销售包装上,不得在境内加贴;从5月1日起,未经注册的境外生产企业的婴幼儿配方奶粉不允许进口。这...

  • www.3490.cn/news/544.html 2014/4/11
  • 奶粉进药店”功夫在源头

  • 婴幼儿奶粉安全问题关系千家万户,其中“婴幼儿奶粉进药店”试点备受关注。如今,时隔近半年,奶粉进药店在现实层面却遇冷。据中国国际贸易学会副会长、国际品牌管理中心主任许京介绍,从全国的...

  • www.3490.cn/news/539.html 2014/4/10
  • 乳业整合序幕将拉开 众奶企暗战抢市场

  • 被誉为史上最严洋奶粉新规近日出炉。按照国家质检总局规定,自4月1日起,进口婴幼儿配方乳粉的中文标签必须在入境前直接印制在最小包装上,贴牌产品将禁止入境;自2014年5月1日起,未经注册的境...

  • www.3490.cn/news/538.html 2014/4/10
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