在刚刚闭幕的上海中国孕婴童展上，中外170多家奶粉生产和销售企业参展，与去年参展的180余家相比未见明显减少，反而有不少新面孔出现，其中大部分是“洋品牌”。

进入8月,新西兰肉毒杆菌乌龙事件已发生一周年。本报记者发现,无论中资外企,越来越多企业开始“弃”新西兰而“恋”欧洲,纷纷将奶源地转移。而今年年初国家领导人出访荷兰时也提出促进中荷两国乳品...

食品安全就像一把双刃剑,让部分企业接受考验,同时又让部分企业获得机遇。昨日(8月6日),记者注意到,不少券商分析师认为,福喜事件对圣农发展(002299,收盘价14.04元)等大型国内供应商而言是个契机。...

洋快餐福喜事件后，消费者对食品安全更是神经紧绷。眼下，商家迎合消费者的心理，卖力吆喝不添加更安全.消费者一看不含防腐剂、不含色素、不含香精等无添加概念的食品便趋之若鹜。记者采访发现，...

8月的上海，阴沉的天空偶然飘着零星的小雨，日前被媒体曝光使用过期变质肉的麦当劳、肯德基等洋快餐的供应商--上海福喜公司的加工厂因被相关部门查封，大门紧闭。没想到快餐界优等生的供应商竟然...

8月4日下午，冒着不断的余震和倾盆大雨，伊利集团首批救灾物资抵达救灾物资发放中心。这批物资包括伊利营养舒化奶、QQ星儿童牛奶及金领冠婴幼儿配方奶粉等近30万件灾区急需的食品。在瓢泼大雨中...

俗话说，民以食为天，不论是谁，都得和食物打交道。随着越来越多的食品被曝光出问题，大家对食品安全的关注也越来越多，相比之下，大超市里的食品看起来似乎更让人放心，也有越来越多的人选择信...

新西兰恒天然肉毒杆菌乌龙事件已过去整整一年。在过去的一年里，全球奶源格局已然发生改变：全球奶粉原料商霸主的影响力正在减弱，欧洲乳企则乘势崛起。乳业专家王丁棉对北京晨报记者表示，今年...

近日，上海福喜销售过期肉一事闹得沸沸扬扬，而仅过了一周又有媒体曝光汉丽轩烤肉超市昌平店存在口水肉回流餐桌等多种乱象。知名连锁快餐企业接连出现问题，使得人们对食品安全的态度再次回到冰...

近日，福喜肉和转基因大米重击中国人的心。对食品安全的忧虑卷土重来。人们不能不担心舌尖上到底有没有保障以及有多少保障。为此，中国青年报记者专访了国家食品安全风险评估中心副研究员钟凯。...