一项重要的新调查显示，植物基食品，包括奶酪、即食食品、海鲜和鸡蛋的替代品，都是植物性食品行业的较大机遇。

作为快消行业的细分业务，富含蛋白质、风味独特、口感美味的液态奶、奶酪、奶类零食等各类乳制品已经成为日常生活中必不可少的营养饮品。

百草味第三款人造肉产品人造肉粽上市

4月20日，奶酪品牌爱氏晨曦正式宣布，全球知名钢琴演奏家郎朗携夫人吉娜正式成为爱氏晨曦全球代言人。郎朗吉娜夫妇有着深厚西方文化背景，深知奶酪的营养价值，将与爱氏晨曦一起推动奶酪文化在中...

4 月 20 日，奶酪品牌爱氏晨曦正式宣布，全球知名钢琴演奏家郎朗携夫人吉娜正式成为爱氏晨曦全球代言人。郎朗、吉娜夫妇有着深厚西方文化背景，深知奶酪的营养价值，将与爱氏晨曦一起推动奶酪文...

就在前几日，蒙牛的一个动作也和奶酪棒相关——蒙牛开年就买入了奶酪第一股妙可蓝多的5%股权。

2019年一路买买买的蒙牛乳业，2020年又开一大单。 这此是一家A股上市公司，有奶酪第一股之称。其印有汪汪队动漫的儿童奶酪棒非常受欢迎，是妈妈们心中的光环企业。 而一向在乳制品行业纵横捭阖...

2020年开年，乳业传来并购大消息。1月6日，妙可蓝多披露公告称，蒙牛以每股14元的价格持有公司5%股份，总价款约2.87亿元。此外，蒙牛拟以现金4.58亿元认购妙可蓝多全资子公司的42.88%股权。总投...

中国奶酪人均消费量较发达国家仍有巨大差距。但随着中国人均GDP迈过1万美元大关，近年来奶酪渗透率快速提升，行业爆发趋势明显。蒙牛总裁卢敏放坦言： 中国奶酪的消费量如果达到瑞士1/3,那么全世...

新年伊始，蒙牛再度出手，这一次投资对象是奶酪第一股妙可蓝多，而此时距离妙可蓝多承认关联方违规占用资金一事爆发不足一个月，不仅如此，此次蒙牛入股妙可蓝多的条款中还注明了股权上翻的设定...