最近，网络上流传一篇关于酸奶的文章火了，该文章称酸奶价值可忽略不计，连基本的健康作用都没有，别说长寿了。还抹黑而诺奖得主梅契尼科夫不过是个想尽办法捞钱的黑心商人。

国内奶业面临新难题，原奶价格不断下跌，奶业亏损面积越来越大，如何摆脱强周期带来的不稳定性，成为奶业面临的新课题。

随着奶价的不断下跌，让奶农不堪重负，而奶企的进一步压价让奶农负担更加严重，奶业一直在寻求奶农和奶企之间的利益平衡机制。

中国乳业协会近期发布了国内奶业的质量报告，本次报告达到了让人们一的程度，多项标准甚至直达欧盟标准，各种违禁物已经连续七年合格率百分百，这意味着，国产奶粉吹响翻身的号角。

原奶价格的持续下降让奶农愁的不行，甚至有一些养殖户已经低价卖掉了奶牛，国内奶牛养殖的亏损如此之大，究竟是何原因？

对中国奶业来说，曾经的三聚氰胺事件就像一枚核弹一样，把整个行业毁灭的体无完肤，它对行业的影响恐怕只有那些奶业人才有最深刻的体会。8年过去了，中国奶业励精图治、绝地反击的故事一直在艰难...

蒙牛乳制品坚持创新，坚持寻找好奶源好品质，保障乳制品质量，成为国内乳品行业数字化新标杆，下面我们就一起来了解一下关于蒙牛这些年的发展吧

澳大利亚乳品企业近日由于输华牛奶质量问题被国家认监委宣布严格监管，但是由于进口牛奶在国内受追捧，进口牛奶的量依旧只增不减，牛奶的大量涌入安全问题也成隐患，今年以来已有数十个批次的问...

随着近些年来经济发展促使人们消费观念升级，越来越多的人更关注健康饮食，过去的碳酸饮料逐渐被酸奶，功能饮料等健康饮品替代。

进口牛奶一直都被国人视为安全的代名词，很多消费者不惜花重金通过各种渠道购买海外奶，不过，这些进口牛奶真的就安全可靠吗。随着进口牛奶的大量涌入，也频频出现检测不合格的问题，今年以来已...