养了几十年奶牛的山东奶农裴树克去年经历了人生中第一次“倒奶”。“200多公斤牛奶，‘哗’地一下全倒在地上，我长这么大都没见过，那眼泪掉得……”回忆起当时的情况，两鬓有些斑白的裴树克仍难...

这两年来，乳酸菌饮品进入黄金发展期，数据显示，乳酸菌饮品市场规模迅速从2011年的37亿元扩充到2014年的73亿元。

饮料行业的品类细分，已经成为引领行业发展的趋势；近几年来，伴随着消费总量的不断上升，植物蛋白产品细分化趋势也越来越明显，除了按照原料不同的红枣、花生、绿豆、杏仁等横向传统划分外，又...

上海初缘生物科技有限公司推出的超月香蕉牛奶，主要是由由新鲜香蕉和纯正牛奶，国内调和而成的，味道醇正，浓浓奶香混合淡淡香蕉的清甜，好喝爽口。

2008年婴幼儿奶粉的三聚氰胺事件后，洋奶粉不断在国内抢占市场。6月15日，在山东聊城召开的全国现代畜牧业建设工作会议上，农业部部长韩长赋坦言，2008年的婴幼儿奶粉事件是我们永远的心痛，“现...

消费者更喜欢喝高端奶，没错，喝到安全绿色的好奶是消费者的需求，花多一点钱无所谓。放眼市场上的高端奶，他们拥有相似的名称和包装，广告方式也相差无几，让消费者很难区分其中的差异。目前市...

说起牛奶，大家一定会想到许多不同的口味来，像纯牛奶、酸牛奶、花生牛奶、香蕉牛奶等等。可是你曾喝过红枣牛奶吗？也许我们平时很少留意过，那么就让小编简单的给你聊聊红枣牛奶吧！

“我国奶业发展正处于转型升级的关键阶段，为应对国内外市场竞争的挑战，奶业应抓住机遇，加快转型升级。”在日前举行的第六届中国奶业大会上，中国奶业协会会长高鸿宾说。

“阿姨，我们喝的牛奶都是这里生产出来的吗？”“从奶牛身上挤出来的奶可以直接喝吗？”“酸奶和牛奶哪种对人体更好？”……

听到国内一些奶粉检查出黄霉曲素并被召回的新闻，山西九牛牧业有限公司的冀鹏随即用电话告知公司的技术检测部门，要求技术人员加大对所购买饲料的化检工作。