据了解，我国消费者对于酸奶的青睐不断推动酸奶的发展，2013年，在三大乳企都推出常温酸奶产品后，酸奶更是以白奶两倍的增速，于2015年迅速突破800亿元，占液体乳市场的3成，而预计到2020年酸奶...

市场在变，消费者的消费观念也在变。随着消费升级及口味需求的变化，品味美食经济，纵享品质生活是来自消费升级的根本诉求，它推动着饮品行业产品的变革，也不断给快消品企业和经销商带来新的机...

动销的关键点，是产品与消费者形成了需求关系，如今90后、00后成为消费主力，他们对于饮品的认知越来越广，对于健康饮品的需求也在不断增加。在日常当中以各类饮品、乳品取代水成为一种风尚，而...

伴随着经济的高速发展和生活节奏的加快，健康和功能越来越成为大众消费的主要诉求点。当前，益生菌有益健康的理念已深入人心。关于益生菌的研究已经成为跨越食品科学、微生物学、医学、营养学、...

当前，乳品市场消费环境持续升温，结构化、多元化的乳品需求趋势明显。作为国内乳企前三甲之一的光明乳业迅速调整经营战略，立足成熟的乳品单元体系，火速备战乳品市场份额争夺战。作为衡量国民...

近日，海底捞推出了一款瓶装酸牛奶新品。目前，这款瓶装酸牛奶已经正式出现在天津、北京等城市的海底捞门店中，醇厚清爽的口感搭配热气腾腾的火锅场景，为现场消费者留下了深刻的印象。

12月6日，伊利宣布推出3款低温鲜奶新品：伊利金典鲜牛奶、伊利牧场清晨鲜牛奶以及伊利鲜牛奶。此次三款鲜奶新品齐发，尤其是以金典命名，这一举动在业内看来，或许是伊利在低温鲜奶领域的布局提...

随着国内消费人群换挡、消费方式更迭、消费理念升级，植物基食品已经成为食品行业不可忽视的发展趋势。天天新品发现，自2019年，农夫山泉、伊利、三元、六个核桃纷纷入局植物酸奶领域，挖掘植物...

光明乳业推出全新的产品——噜渴酒前一刻姜黄黑枸杞酸奶饮品。该产品甄选优质奶源，采用先进工艺，由多种益生菌发酵而成，产品添加姜黄、黑枸杞汁、GABA等多种健康成分。三者与牛奶在益生菌的作...

近日，海底捞推出了一款瓶装酸牛奶新品，为220g/瓶规格，共有西柚、白桃、乌梅三种风味，酸牛奶中含有新鲜的果粒，消费者在喝前摇一摇，可以拥有更佳的饮用体验。这款产品采用流畅瓶型，海底捞的...