随着大豆、花生等原材料价格上涨，传统食用油经济实惠的优势逐渐消失。此外，一些劣质油以价廉物美的旗号招摇市场，导致食品安全问题频发，使消费者对其很恐慌。在这个环境下，玉米油、橄榄油等...

民以食为天，食品安全关乎国计民生。尼尔森2020年新研究数据指出：健康/营养类的品质产品将引领接下来食品行业的新风向。提到健康/营养类的产品就不得不提坚果。从有壳到无壳，从粗加工到精加工...

据了解，这是一款主打焙烤制作工艺的休闲食品，相比油炸膨化类零食，更具健康属性。产品精选优质原材，历经3重发酵制成，蒜香、黄油味浓郁，口感酥脆，相比薯片更厚重，但又没有烤面包的干硬。既...

2020年世界食品创新奖（World food innovation Awards）公布了获奖入围名单，良品铺子四款产品获得入围奖。其中，五彩水果粒入围儿童食品、牛油火锅入围方便食品创新、十二经典礼盒入围包装设计...

近日，在中法两国领导人的共同见证之下，亚洲最大乳企伊利集团与全球最大的多元醇生产商法国罗盖特公司达成战略合作，伊利集团董事长兼总裁潘刚和罗盖特集团董事长爱德华·罗盖特正式签署合约，...

今日，瑞幸咖啡召开发布会，对外公布2019年运营数据，直营门店数达到4507家，已成为中国的咖啡连锁品牌，累计交易客户数也已超过4000万。与此同时，瑞幸咖啡今天还对外发布了智能无人零售战略，...

11月29日，国家技术标准创新基地（乳业）2019年年会暨第二届技术研讨会在京召开。国家市场监管总局、国家卫健委相关领导对《食品安全法实施条例》、《健康中国2030》等政策进行解读，与会专家就...

走进这间温暖的小屋，扑面而来的是满眼的红。作为好丽友的品牌色，红色既象征热情和友爱，更代表着好丽友在冰天雪地中为全世界各国游客提供的一隅温暖。20年间，无论是好丽友·派，还是好友趣薯...

从湖北省宜昌市市场监管局了解到，截至目前，该市共有餐饮单位2.73万家，已经建成明厨亮灶1.21万家。其中，学校幼儿园食堂850家，全部建成明厨亮灶，在湖北省率先达到100%的覆盖率。对此，湖北省...

日前，航天精神中华行暨康师傅食品安全公益活动在深圳少年宫举办，康师傅方面提出了一个系统两大行动战略，指出食品饮料行业与航天同属于系统工程，公司要学习航天的系统管理精神落实到两个行动...