1998年的春天，胡艳萍凭着对餐饮事业的执着和热爱，创办了长沙市芙蓉区冰火楼酒家。从籍籍无名到名誉三湘四水，从冰火楼品牌单一社会酒家经营到柏郡酒店、厨炼火锅道、红馆汇港式茶餐厅等多元业...

在长沙，有这样两个餐饮品牌，其中一家店前高挂秦旗，门口伫立高大的秦国兵俑，进门陈列大气的秦国战车，大厅的整体装修以秦朝皇家御用的黑、黄色调为主，置入秦代的瓦当、图腾、篆文、编钟、鼎...

讲起港式小食，食物也就来来去去鱼蛋、鸡蛋仔等乏善可陈，而由一位香港青年打理的这间WOWWOO熊港式小食，有心打破港式小食的现状，做到人无我有，人有我优。最近更开起了品牌旗舰店，从班底到出...

当食品安全越来越被人们重视，自然、健康的食材越来越难以找到的今天，大由粮品具有历史使命感地挑起这一重担，以成为亚洲最受信赖的提供顶级餐桌食品和定制化服务的领导品牌为目标，引领有品位...

餐饮O2O最大机会在于定义产业价值链。通过建立品牌评判标准，树立企业在市场中的权威性及指导性，引领中国餐饮产业革新，实现产业标准化、连锁化、原材料可追溯、整体产业链水平的提升。

吉林胜昌米业有限公司董事长兼总经理金胜昌给记者做起了向导。他说：“眼前这片稻田有3000多亩，全是黑土地，是我们公司合作社的稻米基地。今年气温比往年暖和，稻米成熟期延长，大米的品质要比...

日前，以“泡菜产业与品牌”为主题的第六届中国泡菜展销会在四川省眉山市体育馆开幕。开幕式当天，眉山市举办了泡菜展示展销会、眉山特色农产品展示展销以及凤凰卫视品牌对话等活动。

近年来，在四川省委、省政府的正确领导下，我们抢抓省委实施“三大发展战略”的重大机遇，坚持“融入成都、同城发展，三化联动、统筹城乡”发展思路，强力实施“工业强市、文化立市、环境兴市、...

多年来，四川泡菜产业在四川省委、省政府的正确领导下，已经发展成为年销售收入超过两百亿元的农业支柱产业，实现了区域化、专业化、标准化、规模化、集约化、品牌化发展；知名度和美誉度日益提...

“中国泡菜看四川，四川泡菜看眉山，眉山泡菜看东坡。”10月31日，以“泡菜产业与品牌”为主题的第六届中国泡菜展销会在有“东坡故里”之称的四川省眉山市开幕。本届大会由中国食品工业协会、中...