去年和前年出现大幅下滑态势的中秋月饼市场今年有望回暖，在昨天举行的2015中国月饼文化节开幕式上，中国焙烤食品糖制品工业协会发布的2015年全国月饼行业运行趋势报告显示，天价月饼基本消失，...

去年和前年出现大幅下滑态势的中秋月饼市场今年有望回暖，在昨天举行的2015中国月饼文化节开幕式上，中国焙烤食品糖制品工业协会发布的2015年全国月饼行业运行趋势报告显示，天价月饼基本消失，...

在中国巧克力产品市场基本是国外品牌主宰天下。中国巧克力市场前十大品牌中除了中粮集团旗下的金帝Leconte,其它九个都是国外品牌，分别是德芙Dove、费列罗FERRERO、HERSHEYS好时、吉百利、Godiv...

在市内的一些零食连锁店，小包装的月饼也悄然上市销售。与烘焙饼屋里面论个出售不同，零食店内的迷你月饼跟零食一样论斤出售。

为了更精准了解月饼产品的消费需求、竞争态势和潜在的市场机会，使月饼生产企业能够做到根据消费者的需求进行品牌策划、产品策划、市场策划和销售策划，最大限度降低月饼企业品牌和产品的市场营...

距离中秋节虽然还有一个多月，但部分大型超市和糕点店已推出了散装月饼。就上市价格来看，虽然基本与去年持平，但销量却是一般，看的人多买的人少。

蛋黄月饼、肉松月饼、玫瑰花月饼……你吃过菌菇月饼吗？月饼是我国的一种传统食品，消费量巨大。但是，传统的月饼存在高油、高糖等特点，这让越来越关注健康、养生的消费者们望而却步。

8月7日，北美最大的巧克力制造商好时公司发布了第二季度的财报。数据显示，其合并后的净销售额为15.788亿美元；净亏损达9990万美元，摊薄后每股净亏损0.47美元（2014年同期净收益则为1.682亿美元...

被北美最大巧克力生产商好时收购的金丝猴并未让好时业绩得到提升。记者昨天获悉，好时刚刚发布的今年第二季度经营业绩显示，其全球市场营收基本与去年同期持平，接近15.79亿美元，但亏损却达到了...

在收购上海金丝猴集团一年多以后，北美最大的巧克力生产商 好时承认，这桩交易的效果低于预期。而除了这一交易，好时在今年第二季度的经营也表现不佳：全球市场营业收入基本与去年同期持平，接近...