食品安全一直是人们日常生活中关注的重点话题，而为了确保吃得放心，越来越多的人不惜花更高的价钱购买相比之下似乎更“安全”的进口食品。然而近年来，出现质量问题的进口食品数量呈上升趋势，...

近年来，网络谣言越演愈烈，尤其食品安全谣言，很容易误导人们， “小龙虾用于处理尸体”、“笔直的黄瓜是喷了药”、“肯德基、麦当劳使用转基因的鸡”等，包括最近微信群上流传的“牛奶又出事了...

互联网时代，新闻刷新速度快，近日，一则“厕所和生产原料、生产车间在一起，油料里加了苍蝇肉，食品安全如何保证？”新闻在网上流传开来，来看看具体内容吧。

从昆明理工大学获悉，崔秀明研究员团队牵头研究制定的《干制三七花》等2个云南省食品安全地方标准，已由云南省卫生计生委发布实施，三七地上部分进入食品领域工作“尘埃落定”。

临期食品相信大家都不陌生，超市经常会有一些捆绑销售的临期食品，面对这些降价的诱惑，一些老年人自认为占了便宜，冲动消费。但是，这些食品有没有安全保障？我们应该如何选择？

为认真贯彻落实省、市、区关于做好五一节及食博会期间安全生产工作的要求，扎实做好这一特殊时段的安全生产工作，确保人民群众度过一个平安、欢乐、祥和的节日，城关镇及早部署，全力保障节庆期...

食品安全快速检测是保障人民群众“舌尖上的安全”的第一道关口，可以初步“过滤”掉问题食品，是整个食品安全监管工作中的重要一环。市食药监局成立以来，虽然添置了一些食品安全快检设备、开展...

我们都说水是生命的源泉，水是我们生活不可缺少的。随着近年来桶装水行业快速发展，家庭桶装水已成为大众的主要生活用品。

“小龙虾实为小虫虾”“无核葡萄抹了避孕药”“吃大盘鸡能感染禽流感”……快速发展的互联网，在给人们带来方便的同时，也容易使谣言不胫而走。有数据显示，网络谣言中“舌尖上的谣言”占45%，食...

在4月20日举行的“2017国际食品安全大会”开幕式上，中国食品科学技术学会与雅培共同设立“中国食品科学技术学会食品科技基金——雅培食品营养与安全专项科研基金”。该基金旨在引领食品营养与安...