为了方便食品安全从业人员、食品企业工作人员在食品安全方面的资源共享、经验交流，并获得更多的食品安全相关知识与工作经验。由《食品安全导刊》和食安中国网举办的线上沙龙活动“食安大讲堂”...

果冻，作为假期娱乐时吃的较多的食品之一，一直受人们喜爱。不知从什么时候起，越来越多的进口糖果专卖店、精品店等出现在北京、上海、广州、成都等各大城市；此外，在沃尔玛、家乐福等大卖场里...

昨天，针对京华时报的报道，3家超市纷纷做出了回应。沃尔玛超市已成立工作小组展开对清河店的全面调查；家乐福则拿出了对广渠门店的整改方案；北京华联则成立了食品安全整改小组。此外，沃尔玛和...

1月13日中午，海珠区居民陈女士一家六口在午餐过后出现疑似亚硝酸盐中毒症状。昨日，经过及时救治，5人已康复出院，还有1人留院观察，无重症。到目前为止，海珠区未再有收治同症状病人的病例报告...

长期以来，以沃尔玛、家乐福为代表的零售商业模式席卷了整个零售业市场，开放式的购物环境，一站式的购物体验，平民化的价格和良好的服务，这些都颠覆了过去以百货商场为主的零售业。在很长一段...

家乐福中国区质量与食品安全总监柏韦亚6月10日在2014年全国食品安全宣传周主场活动暨第六届中国食品安全论坛上发言时说，家乐福在保障食品安全方面，主要有三个工作重心：产品的可追溯性、产品的...

王老吉与腾讯的战略合作终于敲定。昨日王老吉官方微博发布消息，证实王老吉牵手腾讯准备打造腾讯世界杯传播平台，王老吉方面表示，此次与腾讯的战略合作，意味着王老吉将更注重互联网营销。

销量下滑的饮料巨头可口可乐正在试图寻找更广阔的市场渠道。电子商务的魅力则促成了可口可乐与易迅的联姻。近日，腾讯旗下购物网站易迅网宣布，将与世界知名品牌可口可乐达成年度品牌战略合作协...