为了能够更好的保证食品安全问题，各个省都在不断的研究和改善食品安全管理法，针对不同的问题有多个解决方法。新食品许可审查通则与旧细则结合难度大、甚至冲突，企业如何把握？

春节将至，食品安全问题更需要加强管理，以便人们更好的过春节。近日，走进碧江区食品产业园黔东西施豆腐厂质检室内，质检员袁军强像往常一样对每个批次的产品进行各项指标的检验。

食品安全对于我们来说一直都是非常重要的，而且同时也是天大的事。在坚守“四个最严”的2016年，公众是否吃得放心、安心？为此，浙江省食品药品监督管理局委托浙江省统计局民生民意调查中心在全...

国家科学技术奖励大会1月9日在北京举行。2016年度国家科学技术奖共授奖279个项目、7名科技专家和1个国际组织。其中，国家最高科学技术奖授予两位科学家，国家自然科学奖42项，国家技术发明奖66项...

当今，新技术运用、政策法规、消费观念等方面发生的巨大变化，驱动着食品产业优化结构、转型升级。未来应怎样做出调整以适应新形势？

一直以来，一些生产者和经营者对职业打假人的诟病不绝于耳，各种相关案例频频见诸报端和网络。甚至有报道说，有些未成年人竟然学着家里大人的样子去超市知假买假，然后向商家索赔。

果冻也叫嗜喱，亲亲果冻就是具有代表性的果冻之一，亲亲果冻看起来晶莹剔透，色泽鲜艳而且口感软滑，清甜滋润。除此之外，它还是低热能高膳食纤维的健康食品，所以深受小朋友和女性朋友的喜爱。...

临近春节，家家户户都要购买年货，亲朋好友聚会避免不了吃吃喝喝，国人饮食偏爱油腻，饭后吃点山楂也是不错的选择，助消化解油腻，下面就为大家推荐这款由青州市新华食品有限公司生产的新华畅享...

冰淇淋产品被视为极具潜力的可增长市场。目前全球冰淇淋市场总额约为 710 亿美元，欧睿咨询预测总额在 2020 年会增加到 1070 亿美元。因此，不少食品品牌也是非常看重冰淇淋市场，纷纷进军冰淇淋...

2017年新年伊始，在其他行业还在忙着各种总结以及规划来年新目标时，食品行业的各种新品已经奔波在市场各大商超一线，撸起袖子抢占市场先机啦！无论2016年市场如何的疲态，原材料如何的疯涨，这...