2016年中国食品行业，谁主沉浮?中国食品行业已经严重饱和，创新乏力、营销能力匮乏，如何在食品行业创出新高度是目前首先要做的。

作为全球最大的早餐市场之一，中国缺乏强势早餐品牌。记者获悉，包括亿滋中国、金龙鱼在内的食品大佬纷纷下水，争抢这一蓝海。食品巨头亿滋中国日前宣布，将其旗下品牌销售额突破10亿美元的焙朗...

即将于今年10月1日开始实施的新《食品安全法》中，涉及保健食品行业的规定共有十三条，涉及保健食品审批、功能宣称、原料等诸多内容，明确了保健食品审批将实行审批与备案并行的双轨制，并对保健...

在食品行业，糖精钠以前主要用于饮料、糖果、面包、饼干、蛋糕、蜜饯、炒货、腌渍菜等食品，饮料是糖精钠在食品中最主要的应用领域。据统计，美国60%的糖精钠用于软饮料的生产。

食品行业对国民经济的发展非常重要，随着人民生活水平的提高，人们对于食品质量的安全日渐重视，因此食品质量的安全管理势在必行。

随着科技是发展，各大食品行业也都是采取各种方法开吸引消费者的眼球，下面是一则关于重庆三部门联合发布公告，禁止误导消费者，推销食品和保健食品。

黑芝麻糊一直以来都是秋冬季节民间很传统的养生食品，可以滋养身体、补充热量。食品行业中，黑芝麻糊的领头企业当属南方黑芝麻集团。不过，这个做了近30年芝麻糊的企业再也无法满足于这个小圈子...

近日中国质量协会公布了一份速食食品消费者满意度测评报告，显示2015年速食食品消费者满意度得分刚刚及格，速食食品行业的满意度整体评价偏低，同时品牌形象、消费者忠诚度等指标都比去年有大幅...

随着生活节奏的加快，坚果却越来越受广大消费者的喜欢，坚果行业市场发展前景巨大，日前，中国食品工业协会坚果炒货委员会举办的市场推广会上，记者了解到，2014年国内坚果炒货行业沿袭了过去两...

在食品行业大多数企业增速放缓之际,坚果炒货行业却依然保持着高增长。在日前举行的中国食品工业协会坚果炒货委员会举办的市场推广会上,北京晨 报记者了解到,2014年国内坚果炒货行业沿袭了过去两...