对于红梅味精破产的解读，很多人都归结为了近年来鸡精产业的快速发展，因为鸡精侵蚀了味精的市场，因此随着红梅味精的破产，不少人也开始关注起了其他味精品牌的命运来，不知它们又将如何面对鸡...

近年来，食品安全问题愈演愈烈，这对分析检测行业发出了新一轮挑战。在今年9月的2014慕尼黑上海分析生化展上，科学服务领域全球领先者赛默飞推出了首款移动检测解决方案快速检验车，它能及时、有...

昨天上午，由河北省食品行业协会等九家食品类行业协会共同搭建的省食品安全行业联盟，在位于元氏经济开发区的米莎贝尔工业园启动。与此同时，该联盟还向社会发出认真履行食品安全的倡议书。

随着社会发展水平不断提高，越来越多的问题也迎面扑来，特别是近年来食品安全事件频发，给消费者造成了一定的心理影响，越来越多的人也开始关注食品安全。在食品行业领域，食品添加剂监管方面还...

（11.11日，发自北京）作为快消品市场最具发展潜力的领域之一，冰淇淋以及冷冻冷藏食品行业受到了不少投资巨头的青睐。据2015年第八届中国冰淇淋论坛组委会发布的消息，全球最大的风险投资基金之...

“生鲜食品上市凭证就像身份证一样，跟随着这些农产品和海鲜产品从批发市场至消费者餐桌。”厦门市市场监督管理局副局长饶满华说，现在所有食品行业从业人员都知道上市凭证的重要性，所有的台账...

昨日，潜江食品产业园内，投资16.5亿元的福建好彩头食品有限公司项目建设正酣。这家全国食品行业领军企业，主要生产糖果、烘焙食品、饮料等产品，一期4栋厂房，今年底将建成投产，实现“当年签约...

过去几年，在每一次重大的民生新闻事件当中，食品问题总是让人无法忽视，也总会留下一些让人疑惑的思考点，到底是哪里出了问题。自2009年国家《食品安全法》颁布实施以来，艺康看到了中国食品安...

时代的发展让社会物质产品的数量和品种双双大爆发，从而让人们的选择趋于多元化。作为人类每天消耗的必需品，食品被普遍认为是有待重新发掘的潜力品类，因此食品行业也为人们提供了相当丰富的品...

近日，媒体报道称，将罂粟壳作为调味品在食品中添加，在一些地方颇为流行，是行业内“公开的秘密”.咱郑州食品行业是否受罂粟壳侵害？河南商报记者走访多个食品市场，未发现罂粟壳踪影。