随着近来气温的快速回升，跑步入夏拉开饮料行业的战幕，一年一度的销售旺季即将盛大开启。近年来，饮料行业总体增长趋缓，巨头业绩下滑，饮料企业纷纷求新求变来迎合大众消费者的消费口味。

这些不是危言耸听，而是真实发生在日常生活中的事件，也是很多食品企业面临的重大问题。食品质量和食品安全问题关系到民生大计，关系到国家经济健康发展和社会稳定。要保证食品安全，就需要在生...

最新医学研究发现,吃得健康均衡很有机会可以降低大脑退化及记忆力减退的风险。

在2015中国国际食品添加剂和配料展览会中，帝斯曼联合食品配料、营养产品与亲水胶体三大部门共同参展，为行业提供一站式食品配料与营养解决方案，其广泛的应用在包括乳品、烘焙、风味调料、谷物...

备受期待的第十九届中国国际食品添加剂与配料展览会（FIC 2015）在上海国家会展中心成功举办。作为全球最具影响力的行业展会之一，FIC 2015吸引了来自全球五大洲的1300余家参展商和数万名观众。...

食品安全、营养健康是一个国家民生建设最基本的保障。据欧洲商情市场调研公司的研究显示，全球糖尿病的患者每年都在增加，目前全球人口中糖尿病患者人数达到8%,预计到2025年，这一数字会增加到1...

改革开放这35年中国人从吃不饱到吃饱，从吃饱到吃好，从吃好到吃出绿色、健康。需求总是在不断的变化。消费需求变化的过程就是企业发展的机会。

食品生产者发现生产的食品不符合安全标准或有证据证明可能危害人体健康的，应当立即停止生产，召回已经上市销售的食品，通知相关生产经营者和消费者……食药监部门认为必要的，可以实施现场监督...

日前，可口可乐中国官网发布消息称，计划斥资约4亿美元现金，全资收购厦门粗粮王饮品科技有限公司100%股权。随着人们对健康生活的关注，饮料市场结构也随之发生变化。尼尔森零售监测数据显示，植...

随着气温逐步回升，鄂州市各大超市主打健康牌的维生素饮料开始铺满货架。这种号称“补充每日所需营养，既解渴又能补充体能”的饮料，是玩噱头还是真健康？