据外媒报道，英国华威大学（University of Warwick）研究人员找到一种方法，可以把巧克力的脂肪含量减少一半但口感不变。

重庆老品牌汽水再度和消费者见面，天府可乐集团6月份又推出了1.5升PET瓶装、368毫升天府可乐、天府百柠系列产品，在主打草本概念的同时在包装等方面有所创新。今后，天府可乐还将陆续推出天府锦...

近期，光明乳业动作频频，先是在16号推出了一款针对00后消费群体，主打“二次元”风格的NIJIGEN咖啡牛乳饮品，又在“父亲节”当天，京东首发了一款与超人气表情包“长草颜团子”的形象进行合作的...

近日，总部位于瑞士的雀巢公司宣布，由于糖果需求下滑、业绩不佳等问题，正在考虑出售其美国糖果业务。雀巢表示，在过去的2016年间，美国糖果部门贡献了9.22亿美元的销售额，仅占所有业务274亿美...

美国糖果业务的艰难处境让雀巢下定决心，预计在今年年底，卖掉在美国的糖果生意，包括17个本土巧克力和糖果品牌（包括Butterfinger、 SweeTarts, LaffyTaffy, Nerds等）和一个国际巧克力品牌Cru...

此前遭遇中粮甩手的金帝巧克力如今再次出现在多家电商网站上销售，目前金帝巧克力工厂的搬迁工作已近尾声，7月份将全面复产，目前已经有3款产品进入市场。在行业内看来，国产巧克力行业依然面临...

巧克力是市面上比较常见的食品之一，而且现在市面上巧克力品牌也非常的多，其中有一个此前遭遇中粮扫地出门、廉价甩卖，停工停产近一年的金帝巧克力如今重新出现在多家电商网站上开始销售。

我国巧克力市场正在以10%～15%的年增长率迅猛发展，消费潜力高达200 亿元。与此同时，中国巧克力市场长期被洋巧克力品牌垄断，而本土品牌跟随性发展策略让中国市场一直处于洋巧克力“板砖”时代...

新兴巧克力品牌Chocumin推出了世界首款含有33%精制姜黄的超级巧克力，以一种更为方便和休闲的方式为消费者提供了生物活性成分姜黄素的日常摄入。

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