根据资料显示，近十年时间中国巧克力市场连续保持高速增长，增速持续高于糖果销量的总体增速，占比不断上升至18%左右。然而随着宏观经济的放缓以及消费理念趋于健康、天然发展，巧克力的销售额开...

又多一个吃巧克力的理由。意大利拉奎拉大学一项研究显示，吃巧克力能够促进认知功能，而且吃下后时间不长就能显现效果。

加拿大哈根达斯推出5款由高级甜点和优质酒精结合的品脱（pints）杯装冰激凌：爱尔兰奶油酒（Irish Cream Coffee and Biscotti）口味、朗姆姜饼（Rum Ginger Cookie）口味、伏特加柠檬派（Vodka ...

或许，你对零食棒、能量棒、蛋白棒、巧克力棒、谷物棒…各种棒类产品已经很熟悉了。但是，咖啡棒，还第一次听说…美国咖啡零食公司（Coffee Snacks Inc）推出了一款Jave Me Up咖啡棒零食，有焦糖...

益生菌概念的火热也推动着其越来越多的应用到传统乳制品之外的更多品类中，在之前的报道中曾经有提到过日本市场含益生菌的功能性巧克力，益生菌水，含益生菌的冰淇淋、咖啡、涂抹酱、零食等…近...

黑巧克力哪个牌子好？

我们大家平时都会吃巧克力，也都非常喜欢吃巧克力，但是大家知道巧克力粉是什么吗？今天，小编就向大家介绍介绍巧克力粉吧！

雀巢近日计划剥离美国市场销售的糖果巧克力业务，雀巢在美国的糖果业务仅占整个糖果和巧克力市场销售额的3%。在市场份额上排在好时、玛氏和亿滋之后。

巧克力好吃，可可树难栽，它非常容易受病害侵袭。科学家最近发现，健康的成年可可树叶子上的真菌，可以增强幼苗对一种重要病菌的抵抗力，帮助提高可可产量、保障巧克力供应。

随着中国“情人节”七夕的日益临近，巧克力消费的热潮渐起，近日，德芙又新推出了酸奶味、姜味两款巧克力新品，在口味上更加独树一帜。