我们常说美酒配美食,葡萄酒是离不开美食相伴的。餐酒搭配的关键是要让酒与菜相得益彰,这就需要我们对菜和酒都要十分了解,并大胆去尝试。那么粤菜与葡萄酒的搭配又有什么技巧?听听白云机场陈...
葡萄酒比赛,在葡萄酒的发展过程中功不可没。首先,比赛对于品质提升的推动显而易见,近几年来,不少优秀的国产精品葡萄酒在国外顶级比赛中的频频亮相,获得的奖项也不少,相应地带动了国产葡萄...
昨天上午8点多,徐东销品茂良品铺子开门了。“早早开门为了迎接过早的市民。”店长曾捷说,最近新上了4款过早新品,有鲜蛋糕、三款马芬蛋糕(原味、抹茶味、巧克力味)。“早点系列糕点,为了以...
尊敬的罗伯特bull;帕克先生,在我还没正儿八经地喝葡萄酒之前,就有一句话像风一样钻进我的耳朵:派克打90分以下的酒你卖不掉,90分以上的酒你买不到。作为后辈,我当然知道您是世界头号酒评家,...
查理大帝,也叫查理曼(Charlemagne),他在一千多年以前几乎统一了西欧。关于他对葡萄酒的推动有诸多的记载,那么,这样一个并不嗜酒的皇帝,为何要大费周章地推广葡萄酒呢?
起泡酒在欧洲是作为餐前开胃酒,饮用前需冰镇至8~12℃为佳。而对于大多数中国人而言,它是一款既可以搭配西餐、装高大上、提升格调的品种,也可以混搭中式传统菜肴,佐餐口味极佳,能够开怀畅饮...
现在一时的小众现象并不代表桃红的真实面,当你去到普罗旺斯,你会看到家家户户的餐桌上必备桃红,这是习惯形成了文化,也将是未来桃红在我们市场发展的趋势。在不远的未来,桃红葡萄酒将会打动...
一串葡萄是美丽,静止与纯洁的,但它只是水果而已;一旦压榨后,它就变成了一种动物,因为它变成酒以后,就有了动物的生命。美国作家威廉杨格这句关于葡萄酒的描述,诠释了葡萄酒的前世今生。
提到北京的葡萄酒特色小镇,你会想起谁?国际化的张裕爱斐堡酒庄所在地密云巨各庄,年轻的湖滨葡萄酒产区房山青龙湖,还是借世界葡萄大会扬名的延怀河谷产区核心延庆张山营?
面对高档葡萄酒市场低迷,销售不畅的情况,广夏实业股份有限公司积极调整生产营销策略,围绕中低档葡萄酒做文章,持续推进企业资产重组优化,使企业柳暗花明又现生机。