近几年，大多“网红产品”表现惊艳，以前的星球杯、燕麦巧克力、黑糖话梅，再到后来热销的肉松饼、芝士威化饼、维他柠檬茶。2018年，豆奶或是大红大紫。

援引知情人士的消息，北美地区最大的巧克力及巧克力类糖果制造商美国好时公司（Hershey）与全球第四大巧克力制造商意大利费列罗集团（Ferrero）上周五(1月4日)均向雀巢(Nestle)提交了正式的收购...

巧克力，相信大家都喜欢吃，新鲜不腻味，尤其是高端巧克力，在一线城市遍地开花，到处都有，近两年进驻京东天猫，为了更进一步的扩大市场。

如今不只是过节日会买巧克力，巧克力已经成为普遍化，更多的人平时都有吃巧克力的习惯，下面我们就一起来了解一下关于巧克力近期的信息吧。

好丽友近日推出了两款新产品，进一步发力布局休闲食品领域，第一款新品是季节限量发售的Q蒂红丝绒蛋糕新品。蛋糕采用醇厚的表层巧克力涂层，包裹绵软的蛋糕，再配合草莓树莓夹心和时下最流行的蛋...

巧克力在国内市场一直都非常受欢迎，特别是情侣之间互赠礼物的首选。而且现在市场上的巧克力品牌也非常的多，但是一直以来，中国人买巧克力都选“欧洲制造”。如今，一款来自新加坡的亚洲产巧克...

在干净整洁、几乎看不到工人的生产车间里，从原料投入到成品包装全过程均由高度自动化的设备和机器人自动完成……这是记者在娃哈哈最新建成投产的智能化菌种车间内看到的一幕。

随着智能化应用范围不断扩大，3D打印技术也开始渗入到食品领域。据了解，新加坡国立大学的学生设计了一种3D打印的虚拟鸡尾酒饮料，可以模拟酸甜苦辣饮料口味。目前，研究人员已经与公司就大规模...

最近今年社会在不断的变化，而且市场也发生了巨大的变化。特别是近两年的休闲食品行业，而休闲烘焙产业市场容量极速扩张，产品品类极大丰富，但同时也出现了产品寿命周期变短、核心单品缺失、产...

大家都想象一下，丰富的巧克力蛋糕，巧克力糖霜，或者一个经典的生日蛋糕，上面有一道彩虹，甚至还有一个覆盖着奶油芝士口味的红色天鹅绒蛋糕，每个蛋白质都含有丰富的蛋白质，吃货，绝对是健康...