近日，全球领先的巧克力和美味零食供应商——好时公司推出焕新包装的馋嘴猴品牌系列产品，包括川式豆干、千叶豆干、营养Q逗干产品的包装均全面升级，以全新姿态亮相市场

亿滋巧克力一直以来都比较深受广大消费的喜爱，5月4日，亿滋国际公布一季度财报，公司盈利6.30亿美元，较去年同期增长13.7%，销售额从上年的64.5亿美元小幅降至64.1亿美元。超过了此前分析师预计...

英国金斯顿大学研究人员发现：食用黑巧克力能提高跑步能力。因为其中的可可豆富含儿茶素，该物质能像一氧化氮一样扩张血管，增加肌肉供氧量，提高氧气的使用效率，从而增强体能。

英国金斯顿大学研究人员发现：食用黑巧克力能提高跑步能力。因为其中的可可豆富含儿茶素，该物质能像一氧化氮一样扩张血管，增加肌肉供氧量，提高氧气的使用效率，从而增强体能。

据英敏特新产品数据库（GNPD）和英敏特最新市场研究显示2016年全球巧克力新品有四分之一（25%）是季节性巧克力，占比最高。比如，2016年，全球28%的季节性巧克力产品定位成复活节产品，突出一直...

你们爱的惠特克巧克力（ Whittakers）又出新口味啦！

近年来，巧克力糖果市场不断增长但十分平缓，一些成熟市场2015-2016年销量下滑。据研究表明，2016年全球巧克力新品有四分之一是季节性巧克力，占比最高。有机巧克力成市场发展一大方向，从2014年...

食品安全快速检测是保障人民群众“舌尖上的安全”的第一道关口，可以初步“过滤”掉问题食品，是整个食品安全监管工作中的重要一环。市食药监局成立以来，虽然添置了一些食品安全快检设备、开展...

巧克力是市面上非常常见的，而且也深受广大消费者的青睐，特别是情人节的时候，很多人都会收到巧克力。近日，英敏特新产品数据库(GNPD)和英敏特最新市场研究发布了全球巧克力调查报告。

明治公司，巧克力糖果市场的领导者，也看上了功能性巧克力这块大蛋糕。在去年9月的媒体发布会上，正式推出了与帝京大学（Teikyo University）合作研究的功能性巧克力。