近期，芝罘区市场监督管理局在辖区内开展了流通领域虾米（海米）质量安全专项整治行动，提高虾米产品质量安全水平，推动虾米经营单位、相关餐饮服务单位落实主体责任，打击食品违法生产经营行为...

爱吃果冻和海苔的朋友，对广东喜之郎一定不会陌生，这个占了国内休闲食品市场主要份额的食品企业，就是深圳成长起来的企业，而且还是“深圳食品名片”企业。日前，市民和记者一道走进了该集团总...

自今年4月欧盟取消执行了30多年的牛奶生产配额制后，荷兰、爱尔兰、德国等国家牛奶产量激增导致市场供应过剩，牛奶价跌至五年来最低；与此同时，新西兰奶农也受到国际市场乳制品价格下跌以及中国...

乳酸菌是一类能利用可发酵碳水化合物产生大量乳酸的细菌的通称，同时他也是人体所需要的有益益生菌，乳酸菌可以把碳水化合物发酵成乳酸，因而得名，乳酸菌可以调节我们的肠道菌群，维持微生态平...

新西兰恒天然乳制品公司将进行董事会，并调整其乳制品收购价格。目前每公斤牛乳固体的价格为5.25纽币，已经从去年巅峰时期的30多纽币暴跌而下，然而随着近期全球乳制品价格持续走低，分析师预测...

看重大健康产业广阔的市场前景，不少医药企业纷纷跨界进入快消食品领域。不过，多元化经营并非易事，跨界经营的现状并不乐观。

自20世纪90年代以来，中国保健品市场虽跌宕起伏，但大众对健康消费品的需求却在稳步高速增长。近年来，在互联网浪潮的推动下，传统保健品市场也出现了一系列新的发展趋势，市场细分化、年轻化、...

康师傅控股7日夜间再发声明称，康师傅20多年来立足大陆市场已建立了相对完善的食品产业链，公司所使用的动植物油脂全部在国内采购，均由中粮粮油、益海嘉里、双汇等国内符合国家相关资质规定的合...

在收购上海金丝猴集团一年多以后，北美最大的巧克力生产商 好时承认，这桩交易的效果低于预期。而除了这一交易，好时在今年第二季度的经营也表现不佳：全球市场营业收入基本与去年同期持平，接近...

随着饮料市场竞争愈演愈烈，各家品牌不断的推出新品来抢占市场。但是，目前在碳酸饮料、鲜榨果汁等偏西式饮品大行其道的市场，代表中国人自己口味的饮料却很少见。直到2014年冬季，国内饮料业巨...