在“最严”食品监管条款发布一周后，国家食品药品监督管理总局(以下简称“食药监总局”)拿最受瞩目的婴幼儿食品问题企业“开刀”。昨日，食药监总局披露，在最近一次针对婴幼儿辅助食品的抽检中...

炎夏已至，饮料市场正战火如荼。随着人们对健康的追求，消费者渐渐偏爱天然、绿色的健康饮品。以植物或植物抽提物为原料的植物饮料，凭借“天然、营养、绿色、健康”的品类特性赢得很多消费者的...

近期，国家在对市场上的水果、蔬菜、干果、桶装饮用水等进行抽查，抽查结果显示，微生物超标是产品被判不合格的主要原因，一些食品中微生物超标达几倍、甚至上百倍，由此可见微生物已成为企业与...

椰泰泰式生榨果肉椰汁口感独特椰汁市场中一颗耀眼明星。椰子的营养价值很高。

蓝莓是新兴的一种营养保健的水果，并且也是被国际粮农组织列为人类“五大健康果品”之一，是世界卫生组织认定的“人类最佳营养价值”水果。

眼看高考和中考的日子要到了，家长们都想着怎么给考生加强营养，甚至有的家长一大早起床榨好鲜豆浆，等着孩子起床后喝。然而，有传言称，“豆浆放半小时以上不能喝”，情况到底怎样?

当前，食品安全问题备受广大消费者关注，儿童食品更是每个父母最关心的要点。安全、营养均衡的儿童食品成为更多父母的追求。但在我国，除3周岁以下婴幼儿必需食品外，尚无“儿童食品”的概念和相...

截至目前，学生奶计划实施已经历时15年，保证青少年健康成长的学生奶饮用计划，改善我国中小学生营养状况，取得了良好的社会效果。

近几年，世界性的环境素质的下降和人群压力的增加，使得处于亚健康状态的人群日渐增多，而同时随着生活水平的不断提高，人们也越来越注重个人健康问题。随着人们的健康意识的不断增强，人们逐渐...

目前越来越多的食品企业开始向纯天然健康理念进军，对于广大消费者来说，纯天然的就代表着营养健康，其实这个理念纯属一厢情愿，不太符合科学事实。消费者的“相信”都具有极高的商业价值，所以...