随着网购迅猛发展，消费者海淘进口儿童食品成普遍，除了线下实体超市食品店外，各大电商出售的进口儿童食品更是花样繁多，好看又好吃，来自各国的乳制品类、糖果类和饼干，还有膨化食品、果脯类...

近年来，烘焙行业的市场趋势可谓是“一浪更比一浪高”，蒸蛋糕、口袋面包、手撕面包等各种品类层出不穷。其中手撕面包从出现在人们视野的那一天就一直是面包店里座上宾，柔软香甜，绵绵的口感回...

四川省食品小作坊、小经营店及摊贩管理条例》于2017年3月1日起施行。这是全省食品安全监管的 一件大事，对于规范食品安全监管行为，防范食品安全风险、传承饮食文化、方便群众生活、保障 公众饮...

近日，据卡乐比（Calbee）官方微博称，旗下知名薯条品牌“薯条三兄弟”系列新品“Grand Jagabee皇冠薯条三兄弟”将于3月10日上线天猫国际旗舰店，这是“皇冠薯条三兄弟”首次登陆国内市场。此前...

用“大单品”撑起一片天，甚至变身行业黑马；玩转娱乐化营销、蹭“超级IP”的粉丝和流量；布局全渠道，互联网和门店互相做“+”法；进口食品搬入国门，引爆年轻群体；短保、代餐、大健康，消费趋...

餐饮服务行业是食品安全发生最多的一个环节，为了能够彻底的解决食品安全问题，长沙对餐饮服务开展“清网行动”。近日，国家食品药品监督管理总局发布《网络餐饮服务监督管理办法（征求意见稿）...

百威英博旗下的 ZX Ventures （以下简称 ZX 投资）买下了上海的精酿啤酒餐吧拳击猫（Boxing Cat）。  拳击猫成立于 2008 年，目前它有三家店。除了啤酒，它也经营美式餐食，包括 Brunch 这种...

日前，俄罗斯质量监督体系研究表明，约25%俄商店中出售的牛奶巧克力不符合质量标准，因为含有可可脂的等同物和替代物。

近年来，火锅店、烧烤店的火灾安全事故时有发生，引起了社会的广泛关注。男女老少、亲朋好友围着热气腾腾的火锅把臂共话，举箸大啖。小编温馨提醒爱吃火锅的亲们，在品尝美味食物的同时，也要留...

星巴克可能是世界上最著名的咖啡企业之一，在全球很多国家都设有分店，然后在意大利始终没有任何一家星巴克咖啡店。最近，连锁咖啡企业星巴克（Starbucks）的主席霍华德·舒尔茨（Howard Schult...