在世界范围内，植物基堪称近年来食品饮料行业的大热词汇。所谓植物基，就是以植物蛋白作为替代蛋白应用到食品中，但是这种替代要求比以往的简单素肉或者素食要求更高，因为它期待达到的在结构或...

前不久，雀巢旗下冰淇淋品牌呈真将产品线拓展到其他零食品类，全新推出了4款威化零食新品。近日，沉寂了许久的脆脆鲨又推出了新品 鲨明治 。

现如今，从市场上已有的米粥品类来看，企业开始逐渐加重对产品功能升级和品类细分。不断涌现出满足各种需求的米粥，企业针对消费者消费特征的个性化，把不同的消费群列为不同的细分市场，结合细...

据悉，红牛维生素风味饮料的销售将继续由天丝集团的合作伙伴普盛食品销售有限公司全权负责。此前，添加西洋参提取物的红牛安奈吉饮料也是由该公司全权负责销售。

一直以来果汁饮料是食品圈的潜力股，不断带给我们新的惊喜。随着消费升级，消费者对健康和品质的不断追求，创新性的产品不断涌现，更高质量的果汁饮料成为消费者满足自身的需求，吸引着市场的眼...

湖北省崇阳县市场监管局执法人员来到柃蜜小镇景区，指导经营户规范台账资料，并向经营户发放食品安全标识牌。

如今，富硒产品作为高品质产品的代名词，越来越受市民欢迎。像富硒西瓜、富硒山药、富硒苹果以及富硒粮食等。可是，对富硒产品的真相，许多人却是一头雾水。那么到底是什么样的产品才能叫做富硒...

广西市场监管部门食品安全监管工作情况新闻发布会在广西新闻中心举行。记者从发布会上获悉，2019年广西食品安全状况形势稳定向好，食品抽检合格率保持较高水平。通过对全区14个市、68个县（区）...

肉皮小炒、清炒山药片、四喜烤麸……这些上海人家餐桌上的家常菜，都离不开一个配角——黑木耳。可最近，食用黑木耳引发食物中毒致病的消息不时在网上出现。广受喜爱的木耳为什么会引起中毒，记...

脑洞即正义！如今，越来越多的年轻消费者乐于尝试新鲜事物，并为那些彰显自我、体现个性的产品买单，网红食品由此应势走红。