乳酸菌饮品可谓是近几年在饮料市场上最为风光的一类饮品，其口味独特，营养丰富，广受消费者喜爱。近些年，乳酸菌概念持续升温，但凡是跟乳酸菌有联系的产品都取得了相当好的业绩

新年刚过，全球最大的食品企业雀巢便发布了其2014年的业绩。数据显示，其在过去一年里，实现全年销售额为916亿瑞士法郎，有机增长率为4.5%.而在食品消费主力的中国地区，也即将迎来新一轮的独特...

近日，汇源果汁发布业绩预亏公告后，引来市场对这家巨头饮料企业的关注。在经历了高管层变动后的汇源，面对竞争激烈的饮料行业竞争未来将何去何从？

从福喜食品安全事件之后，麦当劳几乎在公开发布的所有财报中都会把糟糕业绩的主要原因归咎于这个丑闻，但这背后却是麦当劳管理问题的爆发。中国市场是麦当劳企图缓解颓势的押宝之地，然而高速扩...

不论是规避打新扰动还是布局“4时代”,“洼地”都是兼顾避震和收益的好去处。在本轮牛市的两波攻势中，食品饮料板块均成为“被遗忘的角落”;从累积涨幅来看，食品饮料、电子、医药生物板块垫底。...

复制倾举国之力而荟萃的宫廷皇膳，在浮躁的今天，是个无法实现的梦想。可身为厉家菜第二代掌门人的厉晓麟却逆潮而上，在物欲横流的时代，以最传统的心思、最平和的心态续写了一部厉家菜新传奇。...

相信2014年忙着保业绩的酒行业人士已经不把小酒作为一个谈资了。没有人会想到，这个曾经被江小白引爆的酒行业领域很快在行业昙花一现，更没有人会想到，到了年末，预调酒又再次上演了一次类似的...

如何才能让消费者手中紧抓自己的可乐瓶？曾经风靡全球的碳酸饮料巨头们，如今陷入前所未有的彷徨。2月12日，全球碳酸饮料巨头可口可乐对外公布了其2014年的业绩情况。其中，整体全球市场的营收和...

果汁市场已经走过发展最快的时期，而汇源等中高浓度果汁企业并没有好好享受到业绩增长的快感，果汁饮料中，此前增长最快的是美汁源等低浓度果汁，但汇源等在这方面不强。

当消费迭代迅速发生，80后90后成为主流消费群体，消费者需求发生根本性变化时，当饮料不止是好喝便宜，而是注重品质、注重功能、注重炫酷时，娃哈哈就显得犹如动作迟缓的大象，怎么也踩不准时代...