新的食物正在登陆上岸。超级食物是现在科技探索出来的具有高营养价值的有机食品原料。藜麦超级食物正在被越来越多的消费者引入到他们的日常饮食中。根据资料显示，含藜麦的产品在全球范围内呈现...

哪家企业能够做出符合消费者的产品哪家就就能够迅速占据市场。由于超级食物的营养价值，超级食物正在进入主流越来越多的消费者正在将超级食物引入他们的日常饮食中。根据调查显示含藜麦的产品增...

根据联合国环境署于2018年世界环境日当天发布的报告，每年有数百万吨塑料进入海洋，对世界海洋生态系统的破坏造成了每年至少130亿美元的经济损失。联合国环境署署长Erik Solheim表示：毫无疑问，...

在人类不断进化的漫长历史中，牛奶始终都是伴随着我们的食物，时至今日世界上平均每人每年饮奶70公斤左右，发达国家已经达到200公斤。健康中国，离不开奶业，牛奶更是很多国人饮食里不可缺少的内...

代餐食物已经有了很大的市场，最近黑芝麻也想要分一块蛋糕，推出一款黑谷物代餐粉。非常符合现在人的要求，营养价值很高。

此次专项检查对象为全市各级各类学校（含托幼机构）学校食堂、校园内食品经营及学校周边食品经营店。在学校食堂安全自查的基础上，将以畜禽肉及肉制品、蛋及蛋制品、乳制品、食用油等大宗食品原...

随着消费者需求的变化，市场也在转变，品牌对纤维类型的食物饮品越来越重视，并向消费者介绍关于纤维的临床研究。而消费者也在寻求更多产品来帮助增加纤维摄入量，包括越来越多的饮品，如调味水...

膳食纤维是和六大营养元素并列的，对于人的营养健康是很重要的。我们以前的膳食纤维主要来源于全谷物、豆类、水果、蔬菜及马铃薯类。随着科学技术的进步，人们发现了越来越多的膳食纤维食物。

我国目前在健身、减脂人群正逐渐扩大，并且对优质高蛋白食物的需求也不断增加。如今的肉脯类食物还是以牛肉和猪肉为主，脂肪含量较高并不太适合增肌、减脂、塑形需求的消费者们。

澳大利亚大型超市沃尔沃斯采取了一项将未出售的面包酿成啤酒，进行循环利用，避免食物浪费。