又是一年清明时。清明节期间，节日欢庆、祭祀扫墓、春游踏青等活动人数增多，为有效预防和控制食品安全事故发生，保障广大群众节日期间的饮食安全，特别提醒要提高防范意识，注意食品安全消费。...

在今年12331宣传日来临之际，安徽省食品药品信息与举报中心公布了2016年安徽省食品药品投诉举报统计数据分析。2016年，全省共收到各类投诉举报咨询17508件，其中投诉举报11223件，同比上升19.1%...

食品安全对于每个人来说都需要加强管理的，而为了规范遵义学校（含托幼机构）食品安全监督管理，近日，该市食品药品监督管理局联合市教育局出台了《遵义市学校食品安全管理规范（试行）》。

近日，上海网红面包店Farine原形毕露，让食品“吹哨人”制度引起公众重视。食品“吹哨人”制度，就是鼓励食品企业员工“内部举报”，也就是通俗所说的“深喉”。

近日，一则源发于娱乐圈的新闻，相当引人关注——有媒体曝光包贝尔在哈尔滨开的辣庄火锅店使用了假鸭血。暗访中，该火锅店服务员称所销售的“鸭血”都是从四川空运，“一天一到”，结果一滴鸭血...

昨天，《安徽省食品安全条例（草案修改稿）》（以下简称《条例》）提请省十二届人大常委会第三十七次会议审议。与此前公布的草案相比，修改稿对网络销售食品、转基因食品标示、学校周边摊贩管理...

食品安全日益受到社会大众的关切，各层面也都加大了打击力度——这从市二中院昨天发布的统计数字可见成效：食品安全犯罪逐年递减，去年二审案件仅为2件。

对于饮料，新加坡研究人员做了一个大胆的实验，用互联网把一杯柠檬汁“传到”了放置在另外一个地点的特制玻璃杯里。

新加坡国立大学研究人员做了一个有趣的实验：借助互联网把一杯柠檬汁“传到”了放置在另外一个地点的特制玻璃杯里。

上海一家高人气的“网红”面包店被曝“使用过期的面粉做原料”，引来社会高度关注。此前，8名该面包店涉案当事人已被采取强制措施，目前其中4人刑拘，4人取保候审。对于网红面包店使用过期面粉的...