北京市食药监局昨天公布了12批次不合格食品，其中有8种桶装水因为不合格被下架。另外，此次的不合格产品中，物美八角北里分店销售的一种富昌黄花菜被查出亚硫酸盐超标。

牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉。作为国人主要的休闲食品之一，近年来，我国牛肉干市场规模呈高速增长态势，高出食品市场平均增长率近20个百分点，总体销售额在200亿~300亿元。但牛肉...

高端矿泉水市场的竞争从来没有如此的激烈，随着恒大冰泉和康师傅矿泉水的杀入，是的整个市场的变化非常的明显，一些耕耘多年的品牌，也开始受到了新秀的影响。

重庆餐饮行业食品安全责任保险签出第一单。日前，重庆保监局官方微信发布消息称，在重庆保监局和相关部门共同推动下，人保财险重庆市分公司已为一家快餐经营业主提供200万元风险保障。

近几年，我国瓶装矿泉水市场崛起，定位高端的品牌不在少数，从这些品牌的宣传造势上，不难看出，都在强调一个重点优质水源,而来自同样的水源地，不同品牌的产品价差可达一倍。如同样来自长白山水...

随着饮料行业的快速发展，现在所面临的的一个问题就是同质化严重，咖啡饮料市场同样也是如 此。日前，记者走访市场了解到，市面上在售的咖啡饮料品牌种类、数量较之往年有明显回落， 同类新品更...

恒大冰泉是今年矿泉水市场最受关注的新生崛起品牌，不仅销量节节攀升，更是在全国多地出现脱销局面，一度供不应求。就在长白山一期工厂生产能力达到峰值的同时，恒大冰泉又一新厂投产，5倍产能全...

据了解，包括加多宝、银鹭等在内的饮料企业频繁的推出新品来扩充市场。但是食品行业却并不是如此乐观，统一、白象等都被方便面业务所累。就连康师傅近日发布的业绩报告中也显示饮料毛利率增而方...

今年茶叶市场的变化虽然让茶叶企业有些难以接受，但从全国的市场供需来看，严重的产能过剩导致茶叶价格下跌是必然的结局，这种市场现状对于总体实力有限的中国茶企来说，就意味着一轮行业性洗牌...

香蕉皮不能有黑点；为保证新鲜，果蔬在3℃以下加工；胡萝卜丝要切成10×0.3×0.3毫米；为了保证饮用水安全，每一辆从物流中心出去的运水车辆，都要有4个通行证才能顺利进入青奥赛场。如此严格的...