经有关数据显示，我国方便面行业经过转型升级被注入了新增长动力，销量占全球近四成。

由于外卖行业的兴起，方便面市场受到了不小的冲击，整体销量不断下滑。但是，去年我国的方便面市场又开始回暖。

为了追求健康，越来越多人放弃他们最爱的垃圾食品，选择新鲜天然零食或无麸质、原始饮食法，但对于美味零食的渴望却不一定放得下。

前些年，随着消费升级，大家似乎吃方便面吃得越来越少了，不过，根据世界方便面协会日前的统计，2018年，中国人的方便面消费量达到402.5亿份，排名世界第一。

新数据显示，我国方便面市场于2018年起出现明显回升，预计2019年我国方便面销量有望回到此前的巅峰水平。

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日前发布的数据显示，2019年国内方便面市场份额持续增长并且这一趋势一直延续，并直接反映在康师傅、统一两大方便面巨头的半年报业绩里。