在国内的方便面市场，竞争最激烈、市场份额最大的无疑是康师傅与统一这两巨头，双方的明争 暗斗也一直是业内外及媒体关注的焦点。今年，这两巨头之间的血战似乎达到了白热化。两 家企业大战的结...

统一企业上周末发布上半年业绩报告显示，尽管其上半年营业额同比微有上涨，但是净利润却大跌，其中方便面业务在与康师傅隔空点名宣战下，亏损额扩大到超过1亿元。

方便面行业做为曾经长期保持快速增长的食品行业，竟然在2014年出现了集体亏损的现状，让业界乃至整个社会一片哗然。或许我们能够给出太多的行业下滑的理由，但行业未来的路在何方才是我们应该着...

从7月1日起，馒头、发糕等面制品中不得添加明矾。北京市食药监局昨天通报9款食品不合格下架，一款“怡冠园”牌方便面条（150克/袋，2014年3月4日）检出铝超标近一倍。

日常生活中我们常常会听身边的人这样说，“方便面的油炸面饼致癌、料包含防腐剂？”这些说法都对吗？

扬州市一对夫妻因为吃了隔夜菜引发食物中毒，其中丈夫不治身亡，妻子经过医生抢救生还。报道显示夫妻二人诊断为亚硝酸盐中毒。事实上这几年关于隔夜菜不能吃的传言也经常出现，而隔夜菜吃死人的...

旺旺集团生产总处总处长曹永梅在会上发言时说，我们可以从安全、标准、创新三个方面采取措施，让整个工业化方便食品焕发新生。

2014年全国食品安全宣传周主场活动暨第六届中国食品安全论坛于6月10日在北京举行。康师傅控股食品事业执行长韦俊贤做了主题为“全面提升技术创新，捍卫食品安全”的演讲，他表示，方便面行业要实...

在方便食品中，散装产品是否被禁售，是行业规范与否的一个不容忽视的标志。20年前，方便面就已禁裸，速冻水饺汤圆也禁裸近10年之久。

随着都市生活节奏的加快，方便面在人们生活中所占的比重越来越重。而国内方便面市场，最大的无疑是康师傅与统一两大品牌。